三文鱼

减肥我要不痛苦,什么食物饱腹营养好吃

发布时间:2023/4/27 18:00:20   
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冬天里的宝宝们,

是不是都跟byron老师一样有点懒得动?

减肥大计任重而道远,

要不要先让我懈怠两天,

吃饱了再开始减肥?

几种营养美味饱腹感强不会让你长胖的精选食物,

而没有一丁点儿的负罪感!

嘴不能停,肉不能长!

懒癌+吃货们,准备好了吗?

藜麦

藜麦有多神奇?这其中,最神奇的还是它的发源地---安第斯山。这里有很多世界未解之谜,史前纳斯卡巨画、复活节岛石像、水晶头骨之谜,还有一档旅游真人秀节目带火的举世瞩目的文化遗迹“马丘比丘”,想想是不是好激动?都吃出历史文化神秘感了呢。

其实为什么在这里?因为在种植业不发达的过去,藜麦只能生长在海拔米以上,降雨量在毫米的高海拔山区。而当年时,NASA(美国国家航空航天局)在寻找适合人类执行长期性太空任务的闭合生态生命支持系统(CELSS)粮食作物时,神秘的藜麦在安第斯山脉被“重新发现”,NASA对藜麦做了细致全面的研究,发现其具有极高而且全面的营养价值,在植物和动物王国里几乎无与匹敌,蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素含量都高于普通的食物,与人类生命活动的基本物质需求完美匹配,对长期在太空中飞行的宇航员来说不仅仅是健康食品,更是安全的食物。

于是美国率先开始了广泛种植,年我国西北地区也开始种植啦,所以我们赶上了好的时代。联合国粮农组织(FAO)研究认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的完美“全营养食品”,列为全球10大健康营养食品之一。

我们日常食用的谷物粮食,小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科,藜麦营养和食用价值超过多数谷物,或许和它是独特的藜科植物有关。藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”,还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴,是未来最具潜力的农作物之一。

藜麦易熟口感好,可以和任何食材搭配。煮粥,做成蔬菜沙拉都是非常容易加工的食材,而且!最重要的是,它能让你吃饱,想想是不是好开心。

南瓜

其实说到南瓜相信宝宝们都和亮亮一样,南瓜这一类放在超市根茎区的食物都是很容易饱腹的,南瓜、土豆、红薯、芋头、山药其实都是可以当做减肥期间的主食,包括玉米,此类食物可以作为主食,保证减肥期间碳水化合物的摄入,而且饱腹感强。

南瓜有利尿通便功效,其热量非常低,是低GI食物,含有丰富的维生素A和软性纤维,在日本东京、大阪、名古屋等地出现了专门烹饪南瓜的“料理店”。

所以byron老师最推荐南瓜,佐餐好搭配,制作加工花样也繁多,让减肥路上不无聊,最重要的是,减肥期间的“排”是非常重要的一个环节,南瓜含有丰富的膳食纤维,能促进肠道的蠕动,对肠胃和其他消化道粘膜都有很好的保护作用,而南瓜减肥的功效还不止于此,它能促进肠道消化多余的脂肪,快速的将脂肪转化为糖分。所以多吃南瓜很容易让身材变得更加苗条。

可以代替主食,也可作为两餐中的点心,食用后会有饱腹感,所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。

西兰花

之前有知名博主就推荐过10种减脂食物,byron老师仔细研读后发现其中饱腹感强的不多,西兰花算一个。

西兰花富含膳食纤维和各类营养元素,有助于增强饱腹感、改善健康,非常适合减脂期使用。更重要的是,西兰花中的萝卜硫素被证明可以有效减轻体重、减少内脏脂肪,并提高肠道内益生菌的数量。

西兰花是少有的高蛋白蔬菜,是非常不错的植物蛋白来源,每百克西兰花含蛋白质4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

西兰花可生吃、白水蒸煮或者炒着吃,烹饪方式多样且都很简单,生吃或者白水煮味道也不差,还可以根据自己的口味添加各种调料,长期吃也不至于腻。

三文鱼

鸡胸,三文鱼,牛肉,这是减脂人士经常会选择的减脂期间动物蛋白的来源。为什么亮亮推荐三文鱼呢?因为三文鱼最好烹调,也容易储存,解冻期也短。

鱼类的油脂大多为不饱和脂肪,可以保护人体的心脏及血管。且在同样单位热量的情况下,吃鱼类比吃别的东西所获得的蛋白质含量多得多。三文鱼富含欧米茄-3脂肪酸,有助于促进脂肪燃烧,防止肌肉分解。研究表明:缺乏欧米茄-3脂肪酸容易引发胰岛素抵抗、代谢异常和脂肪肝等疾病。



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