三文鱼

周末叫上小伙伴吃一顿过瘾的日式烧肉,就是

发布时间:2023/2/25 21:55:05   
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周末叫上小伙伴吃一顿过瘾的日式烧肉,就是最惬意的事情之一

有一句形容天气的话叫,这天气啊,就像娃娃的脸,用来形容北京这两天真是再合适不过了。昨天还热的让人怀疑人生,今天就一场大雨瞬间凉飕飕。凉爽的天气和什么最配呢,美美的睡一觉?安静的窗前读读书?健身房挥汗如雨排排毒?不不不,当然和火锅以及烤肉最配了。前不久刚刚吃了火锅,那么今天就来顿烤肉好了,睡到自然醒,拉上小伙伴去痛快吃一顿,怕是周末最惬意的事情之一了吧。

作为一个北京懒人,一直家附近方圆2,3公里左右的范围活动,超出这个范围就觉得千里迢迢。今天吃饭的地方是小伙伴推荐的,从西站坐着9号线绿色出行倒是很快就到了,就是下了地铁走的远了点,绕过丰台万达还得吭哧吭哧走半天,终于在诺德中心一个台阶上看到了这家点稻日料,既有各种日料还有烧肉的自助。

店面真的很大,分成了不同的区域,中间的区域窗明几净的感觉,桌椅摆放的整齐而规矩,因为觉得烧肉会挺热,就坐在里面空调比较足的座位了。

大大的四人长桌搭配白色的靠背椅子,坐着还是挺宽敞的,餐具简简单单,很喜欢蓝黑花朵的小碟子。服务员都穿着日式的小碎花服饰,彬彬有礼很殷勤的样子,点完餐就等着吃喽。

服务员把烤盘点燃后,就在旁边的三个凹槽分别倒入了玉米鸡蛋液,葱花鸡蛋液,还有土豆火腿丁,作为搭配烧肉的小菜还是很不错的,尤其喜欢葱花鸡蛋,太香了。

烧肉搭配了两种蘸汁,一个是带着辣味的,一个是带着微微甜味的,比较喜欢辣味的。

有机蔬菜沙拉,食材都非常新鲜,除了黄瓜,生菜,苦菊等蔬菜,还有切好的橙子,搭配的是芝麻沙拉将,单独放置的,可以根据自己的口味调节。

松板肉,猪颈部位的肉,薄切的小片,烤完呈现鸡肉一样的白色质感,很嫩很好吃。

秘制撒撒米,也就是牛腩排,有着漂亮肥瘦相间花纹的肉,没有经过腌制,烤完带着丰富的肉汁,真的是鲜嫩多汁呢,口感劲道还有弹性。

招牌壶渍牛排,装在一个可爱的小罐子里,看着非常有质感,略厚的大片牛排,经过秘制的腌制相当的入味,烤完不用蘸料就很好吃了。

海鲜拼盘,瑶柱,鱿鱼圈和大虾,食材都算比较新鲜,就是火候要掌握好,一个不留神,就容易烤焦了。

甜虾刺身,相比三文鱼刺身,现在更爱甜虾刺身,摆盘非常美,6只甜虾别具姿态,比较新鲜。

鳗鱼鱼籽寿司,想点烤鳗鱼又想吃寿司,干脆合二为一,这个寿司真的挺好吃,一点不腻,鳗鱼的微甜加上鱼籽的质感,口感很丰富。

三文鱼手握和甜虾手握,鳗鱼寿司没吃过瘾,又来了两个手握寿司,三文鱼和甜虾都很新鲜,味道不错。

饭后必须来点甜品,大福是最爱,巧克力和抹茶是很喜欢的两种口味,外面是软软糯糯的皮,里面是冰激凌馅料。

吃肉不喝点酒怎么行,一小壶清酒刚刚好,杯具是不是挺美的?

最后再来一杯拿铁咖啡,香醇可口,刚好小伙伴不喝咖啡,我一下来了两杯超过瘾。

总的来说觉得这家的烧肉真的挺好吃的,就是和小伙伴一边聊天一边自己烤,经常就忘记烤盘上还有食材了,火候有点迷,店里总共5,6桌客人吃饭,服务员全程也没提出帮忙烤肉,完全自力更生的感觉。另外这家日料店可以说很有自己的个性了,周一是不开的哦。自助分为日料自助和烧肉自助,,,三个档位的,可以根据自己爱吃的食材来选择,一般中间的就足够吃了呢。大家喜欢哪里的日料呢?欢迎来分享。

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