日本美食《明虾三文鱼》

生猛海鲜，给人的感觉肯定是有营养价值的，能为人体提供比较好的的蛋白质和微量元素，并且好的手工能为寿司增添了别样的欣赏价值。

明虾的营养成分一览表明虾三文鱼用料一览表

制作流程：

首先将明虾洗干净后煮熟后去壳去虾线备用，然后切三文鱼片，大小跟家里麻将块大小，厚度别太厚了。大米蒸熟，晾凉后加入糖、醋、盐（根据口味适量）三者搅拌均匀，并把米饭做三文鱼大小的方块，厚度可跟麻将差不多后（哈哈，以麻将为基础数据了）。在米饭上抹适当量的芥末，明虾、三文鱼摆在米饭方块上即可食用。

明虾/对虾

明虾属于海水虾，肉质肥厚，味道鲜，富含蛋白质，效用有：补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效。

健康小贴士：还可以在吃的时候，搭配一杯清淡的绿茶。另外可以根据自己口味，在三文鱼跟明虾上蘸料吃（这个料可以用少许酱油和芥末调味）。

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