根据年慢性代谢疾病数据统计显示：我国患有高血糖疾病的人群高达了1.1亿左右，高发阶段为45岁到65岁的中老年人群，伴随有23.6%的先天性遗传青年疾病患者。

正所谓：病从口入。如果饮食方面不注意的话，就会导致体内血糖不受控制，危害到个人健康。

现在网上流传出这样一种说法，小米粥可以帮助人控血糖，同时也能够起到健脾养胃清热解毒的作用。但是也有网友否认这种说法，他们认为喝小米粥好比在喝糖水，会使体内血糖不断升高，那么事实究竟怎样呢？不妨一起来了解一下。

01首先了解一下，小米的营养成分

小米中含有丰富的胡萝卜素、淀粉、无机盐、维生素A、维生素D、维生素C、维生素B12、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、锌元素，铁元素、钙元素、锰元素、碘元素等营养成分，还有类雌激素物质。

小米营养非常丰富，可以补充人体每日所需营养，还具有滋阴补血、补益虚损、健脾和胃、除烦止渴等功效，能治疗脾胃虚弱，反胃呕吐，消渴，泄泻等。

02坚持喝小米粥身体会收获哪些好处？

1.振奋精神

因为小米粥当中含有丰富的碳水化合物，而大脑的能量代谢需要丰富的碳水化合物提供能量，早上喝小米粥通过补充碳水化合物而让精神得到振奋，有利于一天的脑力劳动。

2.健脾养胃

中医认为小米能够入肾经、脾经以及胃经，营养价值非常的丰富，尤其是熬制的小米粥会出现一层小米油，可以保护胃粘膜，防止胃粘膜受到刺激。

特别适合胃溃疡和胃炎的患者，尤其是新鲜的小米健脾养胃的效果会更加显著。

3.滋阴补血

小米粥同样具有滋阴补血的功效，尤其是对于怀孕的女性，小米当中富含的雌性激素对于女性来说是一种很好的滋阴食品。

同时，小米当中还含有非常丰富的氨基酸，对于预防人体消化不良以及体质虚弱的人群恢复身体健康也有很大的帮助作用。因此，由此需求的朋友日常可以多食用。

4.安神助眠

如果最近感觉心情烦躁，不如就给自己煮一碗那小米粥喝，能起到非常好的安神效果。现在很多人的压力都非常大，各种各样的不好的生活方式导致身体出现很多问题，从而使情绪变得比较浮躁，晚上也容易出现失眠的问题。

在这个时候坚持喝一些小米粥，不仅能够缓解浮躁的心情，晚上也能够更快的进入睡眠。

5.预防口腔溃疡

小米中富含B族维生素，其中维生素B1、维生素B2的含量很突出，经常食用小米粥，可以有效防止因B族维生素缺乏所引发口腔溃疡、口角生疮、缓解口臭等问题。

6.缓解便秘

自古以来小米粥都素有“代参汤”的称呼，因为其含有大量的营养成分以及膳食纤维，非常利于人体消化和吸收。

而且膳食纤维还能增加大便，对于上班族、月子期女性来说，有一定预防便秘的效果。而即便是已经出现了便秘的朋友，适当喝小米粥，同样能润肠通便。

03经常喝小米粥，是升高血糖还是降低血糖呢？值得一看

对于小米粥其实很多人会抱有一种想法，不知道小米粥会不会导致血糖升高，使人们心中出现这种想法的原因。

是因为小米粥比较甜，人们便会认为其中的糖类很多，坚持喝会造成血糖升高的现象，其实事实并不是这样的，小米粥的含糖量虽然可以达到恐怖的10%。

但是根据研究显示，经过大约半个小时的熬煮之后，其中的糖分会转化成葡萄糖和麦芽糖，通过人体口腔黏膜唾液淀粉酶物理反应后完成分解作用。

小米粥中含有的血糖数值，并不会对糖尿病患者产生极大的危险，只要控制好每日饮用小米粥的量即可。

04注意：血糖高的人还可吃这5物稳定血糖

1.三文鱼

三文鱼中含有丰富的欧米伽脂肪酸，能够促进预防心脏病、缓解炎症，同时还能够改善胰岛素抵抗。

糖尿病就是由于胰岛素分泌不够导致的，如果体内分泌足够多的胰岛素，就能够促进血糖的改善。

2.南瓜子

如果想要有效降低血糖，关键就是掌握正确的饮食方法。很多人平时没有注意饮食健康，容易导致血糖升高明显，而想要稳定血糖的人可以适当进食南瓜子。

南瓜子不仅对男性前列腺功能提高有利，而且还可以达到补益身体，获取营养物质的目的。

南瓜子中还有人体需要的镁元素，这种物质摄入充足对胰岛功能提高有帮助，这样血糖才能趋于稳定。因此，在促进身体健康的过程中应该保持良好的生活习惯，注意饮食合理化。

3.菜花

菜花一般指花椰菜。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜等，含有大量的微量元素。其中铬元素很丰富，这种元素可以帮助改善患者身体的糖耐量，从而有效地控制血糖。

不过要注意的是，很多人在烹饪菜花的时候喜欢将其煮得很烂，但是这样是不行的，容易让菜花中的营养流失。

4.荞麦

想要降低血糖可以吃荞麦，荞麦里面含有丰富的矿物质铬，它可以增加胰岛素的活性，也可以加速体内的糖代谢。

同时还可以促进脂肪代谢和蛋白质的合成，对控制糖尿病有一定的帮助。而且它里面的成分还有维生素E和矿物质锌可以改善糖的含量，所以糖尿病的人使用能够起到降血糖的效果。

5.空心菜

空心菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。因开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。

空心菜里面含有的纤维，维生素等比较丰富，适当进食有利于胰岛素功能的提高，胰岛素分泌量充足，对血糖的降低有帮助。

另外，空心菜的纤维素进入肠道后，还可以起到饱腹的效果，减少其它主食的摄入，能延缓餐后血糖升高的情况，这样对血糖稳定也有帮助。#爱乐养生#