三文鱼

北京很有人气的日本料理餐厅,自助每人30

发布时间:2023/6/27 11:42:50   

北京20年的日本料理餐厅,元自助可以不限量吃鹅肝,划算吗?这家日本料理在北京算老牌餐厅了,毕竟有20年了,自助价位分,,三个档位,选择的中档元。鹅肝鱼子酱蒸蛋,颜值很高的一个菜啊,蛋壳切割的相当整齐,鸡蛋鲜嫩润滑搭配鹅肝和鱼子酱的调味,非常有层次感的口感,是喜欢的味道。

烤鹅肝,烤制的火候还是不错的,一份是两小块,虽然不是特别嫩但是不限量啊,也没有特别重的腥气,即便有点腻还是连吃了好几块,减肥什么的,吃完再说了。

刺身拼盘,有厚切的三文鱼,海胆,金枪鱼和北极贝,海胆感觉新鲜度和口感都很一般,三文鱼和金枪鱼还不错,口感软糯带着嫩滑的嚼劲,搭配芥末和酱油真的很美味啊,北极贝一直无感。

大福,很喜欢的甜品之一,一份两个,还是最喜欢巧克力味道的,毕竟作为糯米爱好者,喜欢一切糯米做的美食,虽然比较甜,还是吃了好几个。

加拿大灰鲽鱼,方方正正的一块,鱼肉很嫩滑,基本无刺,口感有点像银鳕鱼,搭配特殊的调味还是很好吃的,带着一点微微的甜,却一点都不腻。

烤鳗鱼,吃日料每次必点,不吃就觉得没吃一样的一道菜,真的是太爱烤鳗鱼了,这里是薄切的小块,几乎没什么刺,调汁不浓厚,味道咸香入味带着醇厚的一丝甜味,还是不错的。

烤羊腿,这个真的很好吃,烤制的火候特别恰到好处,外面一层有点焦焦的,肉质很嫩,吃着特别香,而且调味非常不错,软烂有嚼劲还很入味的感觉。

榴莲酥,外面是丝丝密密的质地,里面是榴莲酱的馅料,吃第一个觉得真好吃,外焦里嫩,浓浓的榴莲味道,再吃就觉得腻了,毕竟是油炸的食物。元的自助除了海胆海参限量,可以吃到鹅肝,蟹宝等其实美食不限量,划算吗?



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