三文鱼的经典吃法：刺生和寿司，不用多介绍，看到满满一盘鱼肉已经口水流一地了。

三文鱼炒饭，适合中国胃和不爱吃生冷的朋友。

烟熏三文鱼，咸味伴随着香草味，半生半熟的口感，欧美比较爱的吃法。

烤三文鱼，简简单单只要盐巴和黑胡椒就能呈现超级美味。

周打三文鱼汤，喝一口浓浓鲜味在嘴巴里扩散开来。

烟熏三文鱼三明治，三文鱼切薄片加几片生菜和溏心蛋，夹在全麦面包，绝对清新的吃法。

三文鱼籽，比较容易被忽略的部分，吃一口在嘴巴里爆炸的口感非常过瘾！

三文鱼蛋糕，这是作者见过最有创意的三文鱼料理，用米饭和三文鱼组合而成的蛋糕，送三文鱼控最好的生日蛋糕。