是不是似乎有点可笑。

很多人跑步是为了减肥。迈开腿，管住嘴是一般奉行的原则。但我坚持跑步六年到这个份上，体重、脂肪早已不是困绕我的问题，为什么不能为了吃而跑马拉松呢？

道理特别简单，一次长跑下来，有了足够的热量缺口，意味着需要补充更多的能量与食物，凭什么少吃？

来看看某天我的跑步里程、消耗和当天的食物热量估计对比。

是的，我完成了一个半马，然后晚上去吃了自助餐！

作为一个年过40的中年男子，每天的基础代谢热量大约在卡左右。也就是说，要吃够卡的热量才能维持生理一整天的基本需要。

而当天的一个半马距离的跑步训练，直接就消耗了卡热量。这意味着最多可以吃到卡热量，而无需担心多余热量被转成脂肪存储。

跑得越多，消耗越多，热量缺口越大，可以吃的选择性自然就会增加。

有人可能会担心，跑这么多会不会膝盖受不了。我的答案是：因人而异，对于我个人来说，不会。（我将在另外的文章里讨论膝盖受伤与跑步的问题）。

虽然说跑得多，消耗大，可以吃的东西就多，但跑步有条黄金原则必须得听。就是跑量不宜过多，跑速不宜过快，需要听从身体的感受。

我并非一味加大跑量，为了吃而制造更大的热量缺口。经过了长达六年的锻炼，身体已经适应这样的里程和节奏。一般的跑友，只要进行正常的跑步训练，每天的热量缺口也足以满足吃货的一张馋嘴了。

普通一个小时的慢跑，可以消耗掉大约大卡的热量，这已经相当于g煎牛排、15个鸡蛋或者g的鸡胸肉了，实际生活中谁会吃这么多量！何况还有这么多选择！

相信也会有人说，那为什么一定要跑步呢？每天一万步，不也是照样有很多热量消耗吗？

这话说的对也不对。

每天保持健走一定距离当然有益身体健康，但是谈到热量消耗，就不得不提到运动心率这回事。

如果只是平常地走路，心率是很难达到每个人的燃脂心率区间（个人最大心率的60%~70%，最大心率计算：男生，女生，减去个人年龄），因此热量消耗相比之下会少很多。

以我个人数据做为参考，跑步10公里约步，消耗热量大卡左右，而如果走0步，消耗热量大卡左右，不到跑步的一半，而且耗时更多。如果自己的运动能力能够跑长跑，我为什么要选择走路呢？

尽管在热量摄入上，我并没有太多的顾虑，但是管住嘴的潜台词不光是要少吃，还有选择吃什么和怎么吃。

当一个吃货并不是容易的事。要吃也要健康，必须了解运动、热量消耗、营养补充之间的关系和影响。

有很多美食我是不会拒绝的：煎牛排、洋葱拌鸡丝、白灼虾、蒜茸蒸扇贝、三文鱼，干煎猪排，小炒皇，既家常又好吃。他们的共同特点就是蛋白质含量高。

多吃高蛋白的食物，一方面会增加体内消化蛋白质而需要的热量消耗，另一方面也会帮助肌肉生长；身体更多肌肉量又能提高个人的基础代谢，让人即使多吃点也不容易胖，实在是一举多得。

米饭、面条、面包、披萨这一类的主食已经被我排除在考虑范围外。虽然碳水化合物是生成糖原的基础，也是人体主要能量来源，但精制米面所含的碳水化合物，非常容易消化分解，从而很快转化成热量，如果来不及被消耗，就会被转化成脂肪存贮，这也是肥胖的主要成因之一。

虽然长跑恰恰是一项非常需要糖原的运动，必须补充足够的碳水化合物，我也尽量选择从粗粮、水果和蔬菜中补充碳水化合物。

甚至有时为了达到提高跑步成绩的目的，有经验的跑者会在比赛前一周完全断掉碳水化合物的摄入，而全部靠肉类提供热量，同时跑一两次长距离把体内的糖原贮备完全消耗掉。

到了比赛前一两天，停掉蛋白质摄入而只补充碳水主食，目的就是为了在比赛时，糖原贮备到达顶点，血红蛋白增高，有点打兴奋剂的味道。

最后，我必须给同样为了当吃货而跑步锻炼的朋友一些忠告。

第一、运动是可能带来运动伤害的。如果为了吃，而过量运动，最后会得不偿失。应该对自己的运动能力有足够的评估，量力而行。

第二、如果本身有低血糖的问题，那么就不要减少主食摄入。我虽然选择较低碳水的饮食结构，但碳水比例每天也要有40%呢！

第三、尽管是吃货，也要有原则，保持节制很重要。为了健康，除了每种食物的量不要太多外，甜食、油炸食品要戒掉。偶尔尝试一下并无大碍，就怕一旦开了口子，就收不回去啦。

运动、健康都是为了更好地享受生活，我没有理由只为跑个PB而去挑战马拉松。

做个心安理得的吃货，跑好自己的每一天。