本文用到的食材有:三文鱼花生辣椒

三文鱼的四大功效

一：缓解水肿

可治水肿、消瘦、消化不良等症。

二：健脾胃

三文鱼肉有健脾胃、补虚劳、暖胃和中的功能。

三：预防慢性病

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

四：预防老年痴呆

可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

花生烹饪技巧：花生有很多种家常吃法，从营养方面考虑，油炸和生食都是不可取的，最好的食用方法是炖煮为最好。

主料:三文鱼克柠檬半个芦笋50克

辅料:酱油1茶匙白芝麻适量

柠汁三文鱼的做法

1.将芦笋洗净后切段，放入沸水中氽烫片刻，捞出沥干水分备用。

2.新鲜的三文鱼除了生活也适合凉拌，将三文鱼切块后和芦笋一起放在碗里。柠檬切半，柠檬汁淋在上面。

3.调入酱油，用筷子搅拌均匀，再撒些白芝麻即可。

4.完成了。

小贴士

新鲜的三文鱼加上柠檬的香味和酱油的酱香实在是完美组合，香醇诱人。

膳食纤维（克）41.7

虽然你现在学已经会了这道三文鱼怎么做好吃的做法，但是我想你不知道的是：这道菜还具备缓解水肿、健脾胃和预防慢性病的功效吧？快把这道好吃的美食做给我们爱的人，也把健康带给我们爱的人吧。