三文鱼
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三文鱼话题又被掀起了一个新高度。因为一个案板而引发了各种争论。最早几年前,各个商家都声称自己的鱼儿是最纯正的,正版深海进口三文鱼,来自某个海域啊,某个地方,某个国家,争论不休,后来被人揭露,其实就是来自于农贸市场批发来的,产自国内某个水域,甚至有的就是自己养的,而且,此“三文鱼”非彼三文鱼。这挺尴尬的,相关部门也加入了这场辩论。可是这次北京农贸市场进口三文鱼案板事件,商家又纷纷强调自己的三文鱼是纯国产,当初说自己的月儿是进口,现在出了问题,又纷纷撇清,这真的是让人叹为观止。这么争论不休背后有什么奥秘么?我们可以从这几个角度入手。所谓自己的鱼儿最正宗,其实这个是一种品牌溢价,满足消费者心理的一种策略。类似于阳澄湖大闸蟹,哥伦比亚咖啡豆子,云南普洱茶和日本神户牛肉,我们是大自然的搬运工一样,这些强调动物属性或者产地,其实是一种销售策略。我们俗称的鱼类叫法和生物学上其实区别很大的,所以利用这些信息差,就称自己的鱼儿就是那个地方的哪个品种的,可以增强品牌议价能力,但是,往往消费者是无法具体分清楚的,生物学家给你检测都得费一番功夫,何况这些鱼类五花八门分类,我们普通人更是难以搞明白。然而,这对于我们普通人来说,其实也没必要太

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