三文鱼

生食还是熟食三文鱼吃法多样,简单的做法学

发布时间:2023/9/21 18:41:10   
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三文鱼是吃货们喜爱的“宠儿”,其肉质肥美,沾上酱油和芥末,咬一口,唇齿留香。它是刺身和寿司中最常见、最受欢迎的食材之一。但对那些肠胃较弱的人来说,生食就不太适合了。若是想尝尝三文鱼的味道,不如吃熟的三文鱼。联美海产的三文鱼从海外进口,新鲜分割。无论是生食还是熟食,都别有风味。香煎三文鱼食材:三文鱼、盐、柠檬、黑胡椒、蜂蜜、橄榄油。做法:1.三文鱼冲洗干净,切成小方块,加入盐、柠檬汁、黑胡椒、蜂蜜抓匀腌制十分钟左右。2.平底锅热油,倒入少量的橄榄油,将三文鱼平铺在平底锅上中小火煎制。一面变色后,翻面再煎,全程3-5分钟足以。3.出锅前再挤上少许柠檬汁,撒一些黑胡椒即可。芦笋炒三文鱼食材:三文鱼、芦笋、油、淀粉、盐、豉油。做法:1.芦笋洗净,去老根,切段,备用。2.三文鱼洗净后,切小块,放入油、淀粉、盐抓匀腌制。三文鱼容易散,用淀粉和盐抓匀可以保证三文鱼的鱼肉不散乱。3.锅中热油,放入芦笋爆炒,盛出,备用。4.放入三文鱼炒变色,再把芦笋放入锅中,加入蒸鱼豉油调味即可。

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