一间好酒店，

就是品质、安心、细节的代名词，

而一顿优秀丰盛美好的酒店早餐，

甚至成为很多资深“酒店控”们专程入住的理由。

我们拨开重重叠叠的饭局，

克服层层困难，发奋早起，

为大家奉上这份《酒店早餐报告》

告诉你，一周7天，

怎么选，怎么吃，

才能美出天际！

周三

半开放厨房现点现做，幸福阳光早餐

镛舍的CaféGrayDeluxe，这里的早饭出品，也是意料之中的精致又好味！

西式早餐的貌美程度不必多说，炒蛋太阳蛋的火候都刚刚好，小小炒蘑菇也鲜美多汁。

Pancake和法式吐司也是可以单独出道的人气选手，又甜又暖，吃上一份，大概能补充开2小时早会需要的能量，治愈能力超强。

中国胃在这里也可以得到非常好的抚慰，这里的中式炒面和菜肉馄饨，也都精致好吃，馄饨皮爽滑，菜肉馅儿鲜甜扎实，据说这里的上海师傅为了这碗馄饨也费了不少心思，难怪能吃出上海小囡家里的味道。

手机随便拍拍都很能出片，早餐都能吃出一派清淡舒适的北欧艺术风来。

周四

奢华、丰盛、黄金地段的体面早餐

静安瑞吉，平时走得就是奢华国际化路线，所以就连早餐，也丰盛壕气到不行。

挑一个安静的小角落，随随便便就能吃出一种公主般的早餐体验！

各式国际化餐饮应有尽有，捧着餐盘到处取餐，取出了一种在逛丰盛有趣的美食市集的感觉。

早餐必须要有的蛋档，喏，你想要温泉蛋、太阳蛋，还是一份松软可口的法式欧姆雷？

整片的新鲜蜂巢蜜也是个小亮点，你可以拿着勺子自取，酒店自制酸奶里加一些，健康又甜蜜，据说一顿早餐的功夫就能消灭2整片呢~

中式点心自然是心头好咯，油条春卷麻球粢饭糕，我们挨个试了一试，都是扎实家常的好味道。

热火朝天的面档，浇头就有6,7种

一碗鲜美落胃的清鸡汤小馄饨是怎样炼成的？

坐在桌边，一份FineDining版包脚步，裹着油条涂满甜面酱的柔软蛋饼，再撒上些香菜葱花提味，吃起来太幸福太体面啦！

周五

用一顿治愈系早餐，战胜最后一个工作日

苏宁宝丽嘉的全日餐厅CafeBellagio，引入的是美式餐吧的概念，艺术气氛浓重，采光很好，窗外就是浦江两岸的美景，是不错的享受。

Bellagio的早餐是半自助式，精选的新鲜面包，甜品，冷切肉类和水果类的冷餐自助，总的来说，品质不错。

自制烟熏三文鱼很受欢迎

“时髦”牛油果吐司，是烤的香脆的乡村面包，抹上超厚的自制牛油果酱，再加上一枚颤颤巍巍的水波蛋，吃起来和看起来一样，清淡新鲜健康；宝丽嘉班尼迪克蛋，做的算是中规中矩，酱汁调的略厚重，口味上也偏清淡，加点盐和胡椒调味更好。

虾仁馄饨吃得很开心

去吃早饭那天是个台风天，心情不太美丽，窗外的风景也阴沉沉的。大概是天气的原因，班尼迪克蛋、牛油果三明治、松饼这些西式料理的治愈能力，反而没有中式粥点虾仁馄饨来得好了。

周六

浪漫优雅VS景观通透，你来选！

周六清晨，从建业里嘉佩乐酒店内的这间法餐开始，真的是有一种把自己宠上天的幸福感！

正是因为这里的小而美，厨房更有时间和精力把餐点做精做细，早餐是alacartebuffet，品质都很高，每一款料理都美味。

坐下来，一杯咖啡，赏一枝花，慢慢翻翻餐单，就是让人羡慕的早餐时光。

这里的班尼迪克蛋，那就是教科书般的品质啦，低温烹煮的日本兰皇鸡蛋，用刀切开就是喷薄而出的治愈感，荷兰汁也调的口味刚好，一切都很美。

法式Pancake，也格外精致，湿润松软甜度适宜的薄饼，和新鲜饱满的莓果，自制莓果酱一起入口，想一直一直坐下去呢～

地道的西式餐点做得好也没什么稀奇，稀奇的是，一碗上海鲜虾猪肉馄饨也好吃的让人有些意外。

第一次在早餐时间来到W，那叫一个通透畅亮，几乎所有的餐位和自助台都有撒下的阳光和满眼的绿意，心情也跟着无比灿烂愉悦。

被这一个个小小太阳蛋萌到了

自助早餐部分，内容丰盛，配面包的酱，配清粥的小菜都能琳琅摆上9样，水果又大块又甜，表现的很棒。

天朗气清，微风不燥的季节里，泳池旁的露天位自然是超受欢迎的位置，坐在这里，食物都变得不那么重要，只管美就可以了！

除了丰盛的自助，班尼迪克蛋、华夫饼、法式吐司，也都颜值与口味齐飞，是称职优秀的早餐种子选手啦。

W的设计感真的是武装到连小小细节都不放过，装热茶的保温瓶，带涂鸦的马克杯+碟子，就都有趣的让人想一起打包带回家。

周日

大气、通透，陆家嘴无敌景观早餐

魔都有那么多看风景的好去处，但在我心中，这么多年过去，浦东丽思卡尔顿一直占着很重要的那个位置，论起景观早餐，怎么能少的了它。

落地窗是三面环绕式，无论坐在哪里，都有性感魔都美景佐餐。在这样壮阔的景观前吃一顿早餐，胸襟都能开阔不少。

早餐档位的丰盛程度，精致度和口味上都非常棒，冷切、面档、蛋档、点心、热菜……应有尽有。

热腾腾的煎饼出炉，随意配上一点自制果酱、蜂蜜、水果，就有着点亮清晨的温馨治愈。

热食区的餐点汤品，走的是国际化路线，每天都会有所不同，我们当天试到的很好味的味增汤，蒸三文鱼，每一款都食材新鲜、清新日系，忍不住喝了两碗汤。

不管是小笼包还是华夫饼，等着它们热乎乎的上桌。

周一

精致、克制、用温柔早餐开启一周

上海素凯泰，由如恩设计研究室操刀，从大堂到餐厅再到房间都很如恩，设计感中带很强的功能性，很讨年轻人喜欢。

整体强调环保，所以连早餐都走这个路线，自助餐台小而温馨，一眼就可以望到头。

喏，酸奶果汁是不是干净漂亮？

自助餐台虽小，但五脏俱全，我对早餐的需求一样不缺，反而还在小而美中玩出了些设计与童趣，看这个装着甜甜圈和曲奇饼的支架，就有种在玩益智积木的意思，让人忍不住莞尔。

清新干净，克制温柔，这就是一份好早餐的魅力吧~

佐粥的小菜有点特别，除了榨菜酱瓜这样的常规版，还有一碗小鱼干，做的可是原汁原味的东南亚菜，人气还挺高的呢。

浆果法式煎饼，配了鲜奶油，各式浆果和枫糖浆，出乎意料的丰盛好吃，煎饼吃起来又柔又韧，略带嚼劲，特别美味。龙虾水波蛋也表现出众，多春鱼籽和鱼子酱增添了其鲜美的口感，值得一点！

周二

海派基因，亲切自在的家庭味道

虽然安达仕的海派餐已经不在了，但海派基因一直在。主打的就是各种自制中式点心：锅贴、萝卜糕、包脚布、小馄饨、豆腐花……种类和味道的地道程度，绝对都要打高分！中国胃被伺候的妥妥帖帖，开开心心，一定要去试试。

看看这红烧牛肉牛筋的品相！

红烧牛肉面的浇头，牛筋牛肉炖得酥烂，好吃到我连着来了两份～

看着档口边的新鲜先做出来的ChinesePancake，一看就很正宗。

除了满足中国胃的各式粥品点心，西式美味也很丰富，定制款德式三文鱼三明治，就是深受喜爱的爆款。