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4块鲑鱼排，一点白胡椒粉，1块锡纸，1块小油刷，一点盐，一点橄榄油，料酒10毫升。

做法步盐烤三文鱼柳

1.首先，用清水清洗准备好的鲑鱼片，然后去除鱼片的鱼腥味。如果鲑鱼是冷冻的，应该放在盘子里解冻。

2.用厨房用纸将三文鱼排中的水分吸走，放在一边约10分钟。然后将盐和白胡椒均匀地涂在鱼片的两边，腌制大约半个小时。

3.将锡纸放在烤盘上，放上刚刚腌制好的三文鱼片，用刷子刷料酒，然后刷上橄榄油。

4.将烤盘放入烤箱，将鱼预热至度，烘烤约10分钟，取出烤盘，翻转鲑鱼排，刷上料酒，然后刷上橄榄油。把它放进烤箱，烤大约8分钟。你可以把它拿出来放在盘子里品尝烤鲑鱼排。

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