香醋浸三文鱼三文鱼如果用烧，烤,煸的话会比较腻，冷食的话香醋是解腻的，在配上煮好的三文鱼块微酸，入口回甜，不用担心鱼腹的脂肪带来腻感。

韩式辣酱拌三文鱼放了一点豆瓣辣酱提味，三文鱼条配上葱丝可以卷在海苔里，也可以卷在苏子叶里，吃起来都很清爽，用来下酒挺合适。

三文鱼釜饭吃了一伴釜饭上来时间刚好，手机先吃，然后服务员帮着拌开，里面有三文鱼块，豆腐，笋丝，外面还配搭了蛋卷丝，荷兰豆丝,海苔丝和三文鱼籽，全部拌在一起。当时煮饭的时候看见锅里的汤汁不是清水而带了颜色，有点像关东煮的汤底，所以吃釜饭的时候也有微微甜的感觉(甜酱油?)，釜饭的特点就是米饭软糯，浓香，带着各种食材的香气，鱼肉的香嫩，笋丝的脆爽，鱼籽的咸鲜，豆腐的弹牙，一口下去全都有。喜欢吃的，这一锅都不够吃啊。