马铃薯洒上乳酪丝焗烤，点心、正餐都能搭配丰富的钙质纤维，让营养健康满档。份量：6人份时间：60分钟食材：马铃薯：三颗青椒：半颗火腿片：一片乳酪丝：随意起司片：二片三文鱼罐头：一罐美乃滋：随意黑胡椒粉：随意鱼当道酱料：适量洋葱：随意1.新鲜马铃薯不去皮，用海绵菜瓜布，边沖水边轻轻刷洗，表面的脏污，灰尘洗干净，整颗用叉子，不固定位置戳一戳，下锅冷水大火煮滚后，中小火煮约30分钟，筷子插入就是熟了，起锅沥干水分备用。1.准备焗烤配料：洋葱、火腿，切丝后再切小丁。青椒、起司片，切丝，任何牌子乳酪丝、起司片，都可以。三文鱼罐头打开、液体倒掉，稍微挤干加入美乃滋、洋葱丁，黑胡椒粉.搅拌均匀备用。3.水煮马铃薯，用剪刀或是菜刀.切开剖半4.剖半马铃薯，内部用叉子稍为刮松5.放上三文鱼沙拉，平均一层6.放火腿丁、青椒丝、任何喜爱的配料都可以，挤上美乃滋，洒上乳酪丝，最后再铺上起司丝7.好的马铃薯，放入烤箱，我家是普通小烤箱，8L的大小.烤约8-10分钟8.烤好的马铃薯，洒上鱼当道酱料，即可食用任何料理入烤箱，都要先预热5分钟唷，增加食物的熟度.

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