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三文鱼刺身三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，属于肉质细嫩鲜美的鱼类，它是深海鱼类，深海没有经过污染，因此，三文鱼的肉质非常纯净，没有丝毫的异味，在所有鱼类中，三文鱼所含的omega-3不饱和脂肪酸最多，而只有不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，而且可以被人体直接吸收，因此生吃三文鱼非常有营养，还有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效~原料：三文鱼、小番茄、柠檬、冰块。做法步骤：第1步、柠檬切片第2步、小番茄切成两半，做成爱心的样子~第3步、盘子上铺一层冰块碎第4步、将柠檬片摆好第5步、三文鱼切成小片放在柠檬片上第6步、盘子中间摆上爱心小番茄第7步、酱油里加入芥末第8步、这道鲜味无比的三文鱼刺身就做好啦来自美食天下甜心的厨房的作品。

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