原北市区精品日料现搬迁至市中心百大新天地8楼啦！日式定食套餐·有温度的寿司·定制三文鱼宴近来网友爆料，原昆明北市区那家“大板”精品日料，现已悄然搬迁至市中心了！馋客了解到，当年“大板”的日料，在北市区一带可是圈粉无数啊，不知什么情况，“不告而别”许久，近日且“卷土重来”正式落户昆明南屏街西口百大新天地8楼啦！喜欢日料的吃货们，可有“大大滴口福”了！吃过他家日料的吃货，懂的！大板食材高要求，每日新鲜是必须的，“只用最好、最贵的原料，也是最对的！”老板“亲自去”才放心，为吃货们采购挑选大号肥美的法罗三文鱼！（什么叫“法罗”呢，那就是“法罗群岛”，它是位于冰岛和挪威之间的北大西洋中部，自年以来一直属于丹麦的专属自治区，所谓的“丹麦鲑鱼”，就是法罗群岛养殖的大西洋鲑鱼；由于法罗群岛位于丹麦本土和冰岛之间，地理位置偏远，人们数百年来不得不依靠海洋食物为生。岛上居民有5万多，虽然面积小，但法罗水产养殖业却因为大西洋鲑鱼而声名卓著）也许你见过三文鱼也许你还吃过三文鱼但整条的冰鲜三文鱼你未必见过更别说亲眼看到料理师傅三文鱼的分解切片过程了那么高的质量要求及素质，“大板”为您料理“最日式的美食”，“今日首页主打”日式定食套餐（至于“有温度的寿司”及“定制三文鱼宴”章节，稍后再给大家分节推介！）“热宠宝宝”薄烧牛肉定食

进口新鲜牛肉薄切成片，原味火烧，秘汁调味，装碗盖饭，趁热配餐上桌！这就是自从推出定食以来，最符合云南人口味口感、受欢迎的一款！放心啦！不会用普通肥牛卷给你做了，“那卷”跟“此肉”没法相比！聪明的吃货，一定懂的！“日本妈妈做的味道”猪肉酱汤定食

上品猪肉上火煸香，加入各种“妈妈喜欢的时蔬”煸炒，吸去多余油脂，一锅真材实料猪骨熬汤掺合，一大勺家庭自制日式酱汤料，美味营养就在“咕嘟咕嘟”之后！很地道，很家常，朴实无华的画风，最真的滋味！跟中国家庭里“妈妈的拿手菜”、韩国家里的“海带汤”是一样样的记忆滋味！“大板”老板最爱的一份定食，推荐给你！“三文鱼控都想试试”盐烧三文鱼定食

采取肥美法罗三文鱼厚切条块，上火全面烤烧至透熟，“吱吱作响”加点盐就好，不需过多调味！鱼皮酥脆紧质，鱼肉奶白鲜美，熟食三文鱼别有一番风味在舌尖！“极致体验”大板鱼生定食

稻香米饭淋一点点吞拿鱼油，丹麦法罗大西洋鲑厚切鱼丁，火焰喷枪灼烤表层，网上一层沙拉酱，配上丰足的红蟹籽及日式腌萝卜粒，切一些紫苏叶丝作为点缀，一份喷香火焰鱼生饭就大功告成了！有温度的极致鱼香复合口感，配上米饭吃，满口爽脆爆鲜！日料控必吃要尝试的非凡食物！大板定食套系都给配了日式香米饭、大板日式泡菜、迷你蔬菜沙律、传统茶碗蒸蛋、或猪肉汤，已经相当丰富超值了！搭配定食，还有什么好吃的…更多“大板料理隐藏菜单”等你来发现！·火焰鹅肝寿司·三文鱼刺身·炸虾/杂锦天妇罗·蒲烧鳗鱼·池鱼王·深海生蚝·盐烧秋刀鱼/青花鱼·自制柠檬红茶…昆明南屏街西口百大新天地8F影院旁『大板料理』

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