当前位置: 三文鱼 >> 三文鱼的天敌 >> 三文鱼只吃刺身太浪费了简单烤制三文鱼排
三文鱼的吃法一直都很多,但是大多数人都喜欢吃刺身,我个人觉得只吃刺身的话就太浪费了,因为熟的三文鱼也一样的好吃,甚至会有不同的感觉。
今天我们就来给那些想要尝试尝试新口味的小伙伴们分享一个烤制三文鱼的方法,方法比较简单,我们一起来学习一下吧!
食材:三文鱼g、菠萝半个、新鲜茴香叶50g、生抽少许、白糖适量、面包糠g、蜂蜜ml、黑胡椒适量、盐适量
1、三文鱼切成块,菠萝切三角块,茴香切成末备用
2、糖、生抽和蜂蜜,搅拌均匀
3、混合好的酱汁中放入三文鱼和菠萝,拌匀后腌制备用
4、茴香中加入面包糠、黑胡椒、盐,混合拌匀
5、锅中倒入少量的油,然后将三文鱼和菠萝在油中滚一圈,放入烤盘,在刷上一层酱
6、三文鱼上放上茴香,度的烤箱烤10-15分钟
TIPS:三文鱼和菠萝都需要需要放置在白糖、生抽和蜂蜜的腌汁里面腌制大概十分钟,可以让口感更佳入味。
烤制的方法:
烤制的时候需要放入度的烤箱烤10-15分钟,可以根据鱼肉成熟度进行选择,如果想吃更熟的菠萝口感,介意提前放入烤箱烤5分钟!