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/夜幕四合，华灯初上，若在这时推开一扇日料店的大门，就仿佛进入了释放灵魂的驿站。说起日料，总是能给我们带来满心憧憬和治愈。正如鼓楼附近这位“隐士”，去年开业时就火爆全城，天座无虚席！满墙张贴的复古日漫，让每一处角落都烙印着和风情调。暖色灯光映照下的精致包厢，也透露出日式风格的闲情雅致。要说她在襄阳众多日料店中立足的根本，就是在于丰富日料基础上，多了「日式铁板烧」这个杀手锏。一方铁板操作台之上，师傅的铲起刀落都能够尽收眼底，从食材的严选，再到铁板烹饪，无不彰显出独特魅力。温度的控制、调料的把握，都早已在师傅多年的厨师经验中烂熟于心。再为你上演一场火焰秀，又是一道视觉上的冲击。这块比脸还大的战斧，可谓是牛排中的饕餮。厚实的连骨肉分量感人，足足有多克，够两个成人共食。光是听着牛排在铁板的高温热油下，滋滋作响的声音，就忍不住咽下了口水，散发出来的牛肉香，也令人心醉。煎好的战斧上了一层光亮的油脂，仅是撒上手工磨制的胡椒粉，就已经是一份最完美的搭配。还冒着热气的牛排切开之后再食用，香气浓郁的肉汁方能在口腔里炸开，细细咀嚼，就能感受到清晰的纹理。柔软鲜嫩的口感之下，又带有十足的嚼劲儿，肉香和油脂香的结合，还有胡椒颗粒的加持，令人咂舌。铁板煎制过的牛肋骨，只需少许的调料和油，就能散发出诱人的气息和色泽。上好的安格斯牛肋骨，口感鲜美却拥有着极高的性价比，细致的胡椒颗粒让牛肉口感更加丰富。配上洋葱和青椒，清脆爽口的舌尖记忆，把牛肉的脂香发挥得更加淋漓尽致，和战斧牛排拥有着同样的嚼劲。铁板烹饪的食材，怎么能少得了鹅肝呢？火候掌握得恰到好处，入口即化，丰腴肥美的口感下又不失细腻。配上红酒酱汁，醇厚香浓的滋味更令人回味无穷，打底的苹果片绵绵脆脆，刚好中和了鹅肝的些许腻味，简直就是人间美味。铁/板/豆/腐店内的人气王，就属这道铁板豆腐，焦黄的外皮下，包裹着的是柔软的内在。蒜蓉爆香后，更加凸显了它的焦香滑嫩。越来越凉的深秋，不禁让人在寒风中打颤，热气腾腾的日式火锅，也是对我们的一种慰藉。新鲜可见的各式海鲜刺身，摆盘精美得让人不忍心破坏，青口、三文鱼骨、鲷鱼等等十分丰富。将海鲜依次放入沸开的锅中，氤氲热气下的食物，让人食欲大增。酸辣爽口的味道，让原本清淡的刺身，有了丰富的口感。还没呈上桌就闻到那股鲜香的气味，光从肥牛和配料的量，就能看出老板的大气。乌冬面与肥牛拥有着同样的弹性，一筷子下去，入口尽是满足，在嘴里来不及咀嚼就想吞咽。焦/糖/三/文/鱼天气渐冷，女孩子在选择寿司时最好是经过焗烤或者火炙的，这份焦糖三文鱼，绝对能成为心头好。加入焦糖炙烤的三文鱼，更加增添了一份甘甜，入口的脆感，和里面裹着的芒果块儿作伴，仿佛有了初恋般的甜蜜。蟹/肉/鲜/虾/卷撕开的蟹柳撒在寿司之上，清新之意映入眼敛，一口煮过的泡菜，一口寿司卷，冷热交替的滋味，显得更加深刻。蟹/肉/牛/奶/饼这是最适合小朋友的食物了！外脆里嫩，奶香味儿的蟹肉入口即化，简直是哄娃利器。海/鲜/三/拼三种口味的凉拌小食，极其爽口，任选之一都能与你的味蕾撞个满怀。不管是一人食还是家人好友间的聚餐，都适合选择一家日料店，既有就餐的仪式感，也有着热闹的烟火味儿。夜色迟暮，又能化身为一处隐秘的“深夜居酒屋”，极味料理就是这样特别的存在。极味料理

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