清蒸鳕鱼肉,堪称一道营养盛宴,它的美味与细腻,往往让人难以忘怀。犹如一场美食的交响曲,在舌尖上轻轻奏响。接下来,我将为大家揭开这道佳肴的神秘面纱,详述其制作步骤,共同感受它的魅力。
首先准备好材料:鳕鱼肉克、料酒1汤匙、厨邦蒸鱼豉油1汤匙、
制作方法
1.将鳕鱼肉洗净,放入碗中。
2.加入葱姜蒜、料酒、厨邦蒸鱼豉油1汤匙、盐,搅拌均匀,腌制15分钟。
3.将腌制好的鳕鱼肉放入蒸锅中,蒸10-15分钟,直到鱼肉熟透。
4.取出蒸好的鳕鱼肉,倒掉盘中的汤汁。
5.在鱼肉上淋上适量的热油,即可享用。
小贴士
1、蒸鱼的时间不宜过长,否则鱼肉会变老。
2、可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料。
3、鳕鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸,营养丰富,但不宜过量食用。
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