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俗话说多吃鱼聪明,有些鱼确实对宝宝的脑部发育有益,但是并不是所有的鱼都适合宝宝吃哦。首先给宝宝吃的鱼汞含量一定要低,其次DHA要高,这样综合考虑,最适合宝宝吃的鱼是:三文鱼、黄花鱼、鳕鱼、鲈鱼、罐装淡金枪鱼。总得来说就是没有刺或者没有小刺的鱼,新鲜的,都可以给宝宝吃。像大喆就很喜欢吃鱼,简单的清蒸,他都能吃不少呢!他点单率最高的就是清蒸鲈鱼了,实力迷弟~
这里给大家推荐一个适合宝宝吃的三文鱼辅食——三文鱼小豆丁。我用到了青豆、娃娃菜、鸡蛋、面粉,蒸熟之后切小块,宝宝吃起来也方便。咬一口松软,还夹杂着青豆的颗粒感,口感层次更丰富,还有利于宝宝锻炼咀嚼能力。
tips:我这里写12个月,是因为我用了全蛋。小宝宝想尝试的话,只用蛋黄,9个月也可以吃的哈~
参考月龄:12月及以上
1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,
对宝宝的脑部和视力发育有益。
2.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,
可以促进宝宝血管弹性发育。
视频这么美,你不看看吗?
三文鱼g
青豆20g
娃娃菜2片
柠檬半个
鸡蛋1个
面粉15g
油少量
01
三文鱼切小块,剁碎。
青豆煮熟。
去皮之后剁碎。
娃娃菜焯水,剁碎。
02
往三文鱼中加入娃娃菜、青豆、鸡蛋,挤一点柠檬汁,然后搅拌均匀。
加面粉。
再次搅拌均匀,直至变成浓稠的酸奶质地。
03
往保鲜盒壁刷薄油。
将面糊倒进模具。
上锅,盖上保鲜盖。
04
大火蒸20分钟。
出锅晾凉。
脱模。
切小块。
05
吃了这道菜,小豆丁变大豆丁~
儿童成长必备~
想进花姐辅食交流群的麻麻
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