日本是海鲜大国，这一点不可否认，四面环海的岛国环境造就他们的海鲜水产非常富庶，在他们历史悠久的饮食文化之中，最不缺少的美食，就是以刺身制作的各种美味了。刚刚捕捞的各种水产品，无论是鱼、鲜虾或者是贝类，只要足够新鲜，很多都是可以直接用来做生食料理的。去往日料店，总是少不得吃各种的寿司、刺身，体验一下日料的最佳美味，日本人对于海鲜生食的制作讲究，看他们的厨师就能知道。日本厨师现宰三文鱼制作盖饭，美味分量足，摆盘精美简直不忍食用。一个好的日料师傅，既能精准宰杀一整条大鱼，对于切片功夫也有绝对的细致讲究，像是这位日本当地的日料师傅，他对于美食的制作功夫可以说是相当熟练了，现宰一条三文鱼来制作盖饭，整一大条鱼拿在手上的份量也是不小，下手刀刀精准，经过仔细切割之后，就是几大块的三文鱼厚切片，直接生吃是可以的。三文鱼的新鲜程度足够，直接用来生吃很好，这对于爱吃三文鱼的吃货们来说肯定相当的诱惑了。不过这位大厨今天是要用三文鱼来制作一道日式盖饭的，一刀切一块三文鱼下来仔仔细细切成薄片。日本生食盖饭也尤为讲究，选料新鲜搭配白米饭最为够味，不用多余的酱汁调配，简简单单自成一道精致美食。把切好的三文鱼鱼片装入盛满白米饭的碗中，再增添点细致搭配，一道精致美味又非常有日本文化特色的三文鱼盖饭就隆重出炉了，光是诱人的卖相就足以吊足人的胃口。独自享用这么一份三文鱼盖饭可以说是超级的美食享受，鲜嫩鱼肉搭配糯香的白米饭，既是相得益彰又各具特色，爱吃三文鱼的人肯定会非常喜欢的。不得不说日本人对于食物真的是天生自带的艺术性，连这么一碗简单的三文鱼盖饭摆盘都能精美到如此程度，简直看着都不忍心食用了。不知道你们看完有没有什么其他想法呢？欢迎一起分享下来哦~

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