什锦三文鱼

清爽美味的营养菜，口感爽脆，味道鲜甜。

原料：三文鱼排、荸荠、莴笋、白果仁、盐。

做法步骤：

第1步、准备的原料。

第2步、荸荠，莴笋去皮。

第3步、荸荠，莴笋，三文鱼切丁。

第4步、白果仁加清水煮熟。

第5步、三文鱼油锅煎成表皮起壳盛出。

第6步、热锅凉油，煸炒莴笋，荸荠十几秒。

第7步、加入三文鱼，白果仁，少许的盐，少许的清水。

第8步、大火翻炒均匀就可以。

第9步、什锦三文鱼就好了。

小贴士：

1.白果仁的芽要去除掉，有毒性。2.大火快炒，保持蔬菜的爽脆。

来自美食天下小耿妈妈的作品。

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