香煎三文鱼

ByHaiko玲玲

原料：三文鱼、青瓜、面粉、盐、糖、胡椒粉、生抽、料酒。

做法步骤：

第1步、三文鱼切成小块。

第2步、加入：盐、料酒、生抽、糖、胡椒粉腌制15分钟。

第3步、青瓜切薄片，摆放好装饰用。

第4步、一大勺面粉，加入少许五香粉，一点点盐。

第5步、搅拌均匀。

第6步、腌制好的鱼片，两面和侧边都均匀粘上面粉。

第7步、起锅烧油，中火，放入粘上面粉的鱼片。

第8步、慢慢煎，一面煎至金黄了翻一面继续煎。

第9步、两面微微变金黄了，夹出来摆入盘中。

第10步、香酥的三文鱼，非常美味哦。

来自美食天下Haiko玲玲的作品。

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