最近十年，随着饮食和生活方式的改变，在临床上，高尿酸血症患者人数越来越多，高尿酸血症犹如一匹“黑马”，其发病率一下子超过了糖尿病，成为了现在代谢疾病中的发病率第一位的疾病，过高的尿酸水平对人体的健康伤害越来越大，高尿酸血症不仅会导致痛风的发生，而且还会对身体很多器官造成伤害，引发其他的并发症。

尿酸高的人能吃茄子吗？

说到茄子，是人们很熟悉的一种家常蔬菜，在菜市场、超市、便利店随时都可以购买得到。茄子是非常健康的紫色蔬菜，性质甘凉，富含维生素、花青素，而且低脂低糖，适当食用，可以降低人体血液里的尿酸指数，前提是烹煮的时候要注意做到少油少盐即可，反之过于重口味，就会促使尿酸水平升高。

想要尿酸指数稳定，需少吃3物

1、动物的内脏

随着现在烹饪方式的多样化，动物的内脏也能做出让人垂涎欲滴的味道，可是动物的内脏嘌呤含量都比较高，比如动物的脑、心、肝、肾等，据测算，每克的动物内脏中所含有至毫克嘌呤，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风，所以尿酸指数高的人一定要管住嘴。

2、鲜美的海鲜

朋友聚会，饭桌上少不了鲜美的海鲜，其实海鲜富含丰富的蛋白质成分，适当食用可补充人体蛋白所需，而尿酸高的人则不可食用，因为有一些海鲜当中的嘌呤含量非常高，比如沙丁鱼、三文鱼以及一些贝壳类的海鲜，这是绝对禁忌的。

3、含酒精饮品

当代不管年轻人，老年人，都有饮酒的习惯，而尿酸高的人饮酒对控制尿酸来说是特别不利的，它一方面是促进人体里的尿酸生成，另一方面又抑制尿酸排泄，使得人体里面的尿酸就会堆积升高，然后引发痛风的发作，所以高尿酸血症和痛风患者要远离酒精，特别是啤酒、白酒。

想要尿酸指数稳定，多喝4种水

1、柠檬水

柠檬是所有水果当中维生素C含量比较高的，口味偏酸，能起到促进新陈代谢的作用，有利于尿酸的排泄，每次取1-2个新鲜的柠檬，切片之后泡在两到三升的水当中，即可饮用。

2、降酸营养水

远离尿酸，要记住一句口诀，管住嘴，迈开腿，降体重，多喝水，顺便再适当补充一些五丁云来降低尿酸，避免尿酸引发的系列病症等。它里含有的柠檬酸钾、柠檬酸钠、海洋鱼低聚肽粉、茯苓、玉米须粉以及菊苣等成分可以有效地降低人体尿酸水平、缓解尿酸引发的痛风、修复受损的各类关节。特别是五丁云里的海洋鱼低聚肽粉，能抑制尿酸加速生成，降低尿酸指数，还有茯苓可以利尿，在促进排尿的同时还能修复痛风引起的受损关节，柠檬酸钾和柠檬酸钠可以让尿酸碱性化，保持一定的尿酸水平。

3、蒲公英水

蒲公英是一味很好的中草药，据《本草纲目》记载，蒲公英性寒胃苦，有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等作用，可以取干蒲公英50克煎煮服用，一日三次，切记不要空腹饮用，可以达到降低尿酸指数，促进尿酸排出体外的作用。

4、枸杞水

枸杞又叫枸杞子，可以煲汤也可作为一种药材供人们食用，尿酸高容易伤及肾脏，可以取枸杞泡水代茶饮，可以起到保护肾脏，有效排出尿酸的作用。