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香煎三文鱼一般三文鱼我喜欢吃刺身，今天换了吃法用煎的，只是煎的时候要把握程度！原料：三文鱼、苦苣、萝卜片、小番茄、蒜、盐、橄榄油、黑胡椒碎。做法步骤：第1步、买回的三文鱼，把肚腩和鱼刺切掉，我用它们做了味增汤第2步、处理干净后的三文鱼用厨房纸巾吸干水分第3步、把三文鱼放入盆中加入适量的蒜盐第4步、再加点黑胡椒碎腌制入味第5步、平底锅中加入少许橄榄油第6步、放入腌制好的三文鱼，不要急着翻面，煎约1分钟再翻面第7步、翻面再煎另一面，鱼皮也要煎脆第8步、先把蔬菜垫底，再放上煎好的三文鱼，最后可以配上自己喜好的蘸酱小贴士：三文鱼煎制的时间一定要控制好来自美食天下麦子老妈的作品。

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