库克山公园库克山公园（MountCookNationalPark）位于南岛中西部，坐落在南阿尔卑斯山景色壮丽的中段，是蒂瓦希普纳默(TeWahipounamu)世界自然遗产保护区的一部份。来库克山公园（MountCook）旅游，有一大美食是必尝的，就是这里的高山淡水三文鱼。库克山是新西兰第一高峰，山上终年积雪，冰山雪水融化后形成的蒂卡波湖（LakeTekapo）是世界上唯一的雪山融水养殖三文鱼渔场。来库克山旅游，进入公园前，会看到8号公路旁边有很多三文鱼养殖场。这是世界上海拔最高的三文鱼养殖场中，渔场四周只有雪山与森林，零污染，天然纯净的雪山融水内含有大量矿物质，这些都为养殖世界顶级帝王鲑创作了很好的条牛，同时，三文鱼是养殖在不断流动的运河内，用冰川水冲刷，鱼儿不停在水里游动，所以充足的运动量使这里的鱼最有活力，也健康。感受库克山三文鱼的独特魅力，推荐被许多美食爱好者称为天堂的MtCookAlpineSalmoFarm餐厅。餐厅在去库克山道路入口普卡基湖的休息区里，风景超美，建议晴天的日子，坐蒂卡波湖边，面对着浪漫美丽的Pukaki湖景就餐，实在太正。这里的三文鱼是按盒售卖的，每盒上面按重量都标有相应的价格。款式有三文治、寿司、刺身等。吃法烟熏、生食两种，推荐吃刺身生食，这是感受世界上顶级三文鱼原汁原味的最好方式。乐玩最爱吃鱼腩。涂上少许芥末，蘸取特制酱油，直接送入口中，清凉甘甜鲜嫩在嘴里融化。丰腴爽嫩的三文鱼片，在入口的一瞬间，香浓绵密的油脂就融化在口腔之中。橘红色的鱼肉迸发出三文鱼特有的香甜，丰富的层次感，让人欲罢不能。我们坐在湖边的桌椅上野餐，可以一边吃一边欣赏雪山湖泊的美景，好不惬意~餐厅就在普卡基湖边上，用餐后，可以到堤岸下面玩耍，湖底全是石头，水质很清，阳光下显现的是宝蓝色，非常美。秋天，岸边的植物也都是一片黄金色。坐在湖边的岩石上，晒晒太阳，这种休闲的度假方式很吸引。远眺白云围绕下的新西兰最高山峰-库克山上图湖对岸就是库克山，还可以看到山上若隐若现的大冰川。图为新西兰南岛最高峰库克山下的普卡基湖。如果你的另一半是三文鱼爱好者，带TA来这里就餐绝对、绝对能讨得对方的欢心，就算不吃三文鱼，看看这里的风景也是超棒的喔。下面接着介绍库克山公园内景观最美的餐厅。图为星空下的库克山餐厅，这家景观最美的餐厅位于库克山公园游客服务中心内，餐厅有巨大的落地玻璃墙，窗外就能看到皑皑白雪覆盖的库克山，如果你有女朋友，带她来这里用餐景观，绝对能讨她的芳心。餐厅提供啤酒、牛扒、刺身、海鲜和比萨。热爱啤酒的人千万别错过这里的库克山精酿啤酒，在芬芳中体会新西兰的醇正味道。新西兰的啤酒酿造史可追溯至18世纪晚期，当时詹姆斯库克船长（CaptainJamesCook）在新西兰登陆。他是最早绘制新西兰群岛地图的欧洲人，也是新西兰酿制啤酒的第一人。新西兰的啤酒文化隐藏在每一个城市里。来到库克山公园，饮一杯纯正的本地自制啤酒，是旅游必体验的事情。让我们对着库克山干一杯吧。库克山炸鱼薯，松脆好看，搭配有蔬菜沙律和薯条。特别推荐这里的三文鱼卷，馅是库克山帝王鲑鱼肉和芝士，还有一些生菜。新西兰是世界上公认的牧场黄金区，牧场天然无污染，所有的牛和羊几乎都是全年放养于露天草场，所以牛扒也是每餐必点的啦。性价比来说，还是吃牛扒是最安全和最经济的，新西兰的牛扒最产地的优势，肉质好，味道走遍全国，基本都一样，各厨师水平相差不大；然后分量超大，叫一份三个人一起吃最好。看完上面的美食介绍，留言告诉乐玩，你想来吃吗？

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