2月23日，美国人工培育三文鱼初创公司Wildtype宣布完成1亿美元B轮融资。此轮融资是人工培育海鲜领域有史以来规模最大的一轮融资。据了解，B轮融资将使Wildtype筹集的总额超过1.2亿美元。

本轮融资由LVMH集团旗下私募股权投资基金LCatterton领投，美国食品业巨头Cargill（嘉吉）、亚马逊创始人杰夫·贝索斯（JeffBezos）的家族办公室BezosExpeditions、新加坡淡马锡投资公司（Temasek）、美国著名演员LeonardoDiCaprio（莱昂纳多·迪卡普里奥）和小罗伯特·唐尼创立的可持续风投基金FootPrintCoalition等参投。

年，Wildtype推出了“寿司级三文鱼”，并在旧金山的Dogpatch社区开设了首家试点生产工厂。据称，制作寿司级三文鱼所用的“细胞肉”外观和味道虽然与真的三文鱼一样，但不需要通过捕杀获得，因为它是基于三文鱼的细胞人工培育而来的。

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