蓝鳍金枪鱼为什么能卖那么贵？切开后，明白贵在哪里了！

大家好，欢迎收看本期内容，日本是一个岛国，在这个国家部分的人都喜欢吃鱼，令我们中国人难以接受的是，日本人大多数都是拿生的鱼来吃，毕竟在我们的观念里面，饭肯定是要熟了才能吃的，那么鱼生了真的可以吃吗？其实不是所有的鱼都可以拿来生吃的。

毕竟有些鱼类不适合生吃，很多人都会有这样的疑问，同样都是可以生吃的鱼，那么三文鱼的价格为什么要比蓝鳍金枪鱼价格低那么多呢？蓝鳍金枪鱼为什么可以卖那么贵？切开之后瞬间明白贵到哪里了。

大家是不是非常好奇，到底什么才叫蓝鳍金枪鱼？蓝鳍金枪鱼的身体是纺锤形，用我们通俗的语言来说，类似于椭圆，很多女生也能感觉到这个鱼身材并不是多好，但是它目前却是最受欢迎的食用鱼之一。

但是由于它生长的太过于缓慢，又加上捕捞过度，如今全球的蓝鳍金枪鱼数量已经大大减少，欧盟的渔业专家警告表示，如果再不去限制不了，它很有可能就会灭绝了，当厨师将蓝鳍金枪鱼切开之后，你会发现它的鱼肉不仅仅肉质紧实，而且甚至可以拿过来直接生吃，不过你要注意它每个部位的价格是不一样的。

价格比较高的地方就是大肥中肥和赤身这几个部位了，大肥入口的时候油脂感非常的棒，大家觉得我们吃鱼的时候，有必要买这么贵的鱼来吃吗？大家还有什么不同的看法吗？好了，本期内容就是这些，我们下期再见！