香煎三文鱼
材料:
正阳家园三文鱼/橄榄油/黄油/盐/黑胡椒/柠檬/孜然粉/香草/罗勒/迷迭香/辣椒粉
做法:
1.将三文鱼柳自然解冻、洗净,放在盘子上。
2.用盐、黑胡椒、柠檬汁将三文鱼腌制15分钟左右。也可以额外加少许油涂抹,这样在下锅的时候可以不加油。
3.中小火,鱼皮朝下煎2分钟,鱼皮朝上2分钟,两个侧面各1分钟。
4.根据自己喜好,选择1-2种自选调味料:孜然粉、香草、罗勒、迷迭香、辣椒粉等。
5.营养美味的香煎三文鱼出锅啦,食用前可以再淋上一些柠檬汁哦!
三文鱼烧豆腐三文鱼烧豆腐
材料:
正阳家园三文鱼
做法:
1.豆腐切片,葱切段,姜切片;三文鱼切小块,加入腌料腌制15分钟。
2.平底锅烧热,加入色拉油将豆腐煎至两面金黄,先放入姜片,再放入腌好的三文鱼,煎至三文鱼块两面金黄,此时姜片也已经金黄。
3.将酱汁中所有调料放入碗中,调成汁,淋入锅中煮滚后加盖焖煮3-5分钟左右。
4.开盖,收汁至浓稠,撒上葱段,淋入麻油即可装盘。
三文鱼牛油果拌饭三文鱼牛油果拌饭
材料:
正阳家园三文鱼/盐/黑胡椒/照烧酱/柠檬/牛油果
做法:
1.将少许盐,黑胡椒,照烧酱撒在三文鱼表面,用锡纸包裹放入烤箱内,度约15分钟。
2.将烤好的三文鱼拿出,撒上少许柠檬汁。
3.将牛油果和三文鱼切片,放在米饭上,加少许照烧酱,就可以开吃啦!
三文鱼滑蛋饭三文鱼滑蛋饭
材料:
正阳家园三文鱼/鸡蛋/盐/米饭
做法:
1.在碗里打两个鸡蛋,同时放2g盐,搅匀,三文鱼切1cm的小丁,然后混入蛋液里。
2.开火,锅热后放油,放入三文鱼混合蛋液,先单面煎一会儿,等蛋液凝固后再翻动,炒一炒,直到三文鱼全部变色
3.把炒好的三文鱼滑蛋盖在饭上,开动啦!
正阳家园经营牛羊肉、鱼虾蟹、禽类,严格通过国内外检验检疫标准,为严选健康食材
经营品类:家电、家具、进口食品、日用日化、家居建材,产地直接进货,品质高价不贵
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