三文鱼

三文鱼的四种做法

发布时间:2022/5/13 14:32:20   
全球好物品质高价不贵三文鱼属冷水鱼类,鱼肉呈橘红色,含有丰富的不饱和脂肪酸、是钙、铁、锌等多种矿物质的良好来源,被誉为“海中之皇”。适宜:红烧、油煎等。香煎三文鱼

香煎三文鱼

材料:

正阳家园三文鱼/橄榄油/黄油/盐/黑胡椒/柠檬/孜然粉/香草/罗勒/迷迭香/辣椒粉

做法:

1.将三文鱼柳自然解冻、洗净,放在盘子上。

2.用盐、黑胡椒、柠檬汁将三文鱼腌制15分钟左右。也可以额外加少许油涂抹,这样在下锅的时候可以不加油。

3.中小火,鱼皮朝下煎2分钟,鱼皮朝上2分钟,两个侧面各1分钟。

4.根据自己喜好,选择1-2种自选调味料:孜然粉、香草、罗勒、迷迭香、辣椒粉等。

5.营养美味的香煎三文鱼出锅啦,食用前可以再淋上一些柠檬汁哦!

三文鱼烧豆腐

三文鱼烧豆腐

材料:

正阳家园三文鱼

做法:

1.豆腐切片,葱切段,姜切片;三文鱼切小块,加入腌料腌制15分钟。

2.平底锅烧热,加入色拉油将豆腐煎至两面金黄,先放入姜片,再放入腌好的三文鱼,煎至三文鱼块两面金黄,此时姜片也已经金黄。

3.将酱汁中所有调料放入碗中,调成汁,淋入锅中煮滚后加盖焖煮3-5分钟左右。

4.开盖,收汁至浓稠,撒上葱段,淋入麻油即可装盘。

三文鱼牛油果拌饭

三文鱼牛油果拌饭

材料:

正阳家园三文鱼/盐/黑胡椒/照烧酱/柠檬/牛油果

做法:

1.将少许盐,黑胡椒,照烧酱撒在三文鱼表面,用锡纸包裹放入烤箱内,度约15分钟。

2.将烤好的三文鱼拿出,撒上少许柠檬汁。

3.将牛油果和三文鱼切片,放在米饭上,加少许照烧酱,就可以开吃啦!

三文鱼滑蛋饭

三文鱼滑蛋饭

材料:

正阳家园三文鱼/鸡蛋/盐/米饭

做法:

1.在碗里打两个鸡蛋,同时放2g盐,搅匀,三文鱼切1cm的小丁,然后混入蛋液里。

2.开火,锅热后放油,放入三文鱼混合蛋液,先单面煎一会儿,等蛋液凝固后再翻动,炒一炒,直到三文鱼全部变色

3.把炒好的三文鱼滑蛋盖在饭上,开动啦!

正阳家园经营牛羊肉、鱼虾蟹、禽类,严格通过国内外检验检疫标准,为严选健康食材

经营品类:家电、家具、进口食品、日用日化、家居建材,产地直接进货,品质高价不贵

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