文/随风飘散有种鱼鱼刺很少，引进我国后很长时间才养殖成功，现引起很大反响不管是在以前还是现在，很多人都非常喜欢吃鱼，因为鱼肉是非常非常的鲜美，而且还富含营养，只不过很多人在吃鱼的时候都嫌吃它是非常麻烦的，我们都知道鱼身上有很多的小刺，如果在吃点时候没有注意，那么就会卡住喉咙，如果不严重，那么很快就可以取出来，但是如果严重了，医院了，如果人们在吃鱼的时候是非常的小心。今天小编就为大家介绍一种刺非常少的鱼，这种鱼原本不是我们国家的，它大约是在十九世纪的时候，各国领导互相赠送的礼物，这种鱼当初引进我们中国的时候经历了很长一段的摸索，后来终于繁殖成功了，现在已经推广到全国了，很多人都非常喜欢吃，这种鱼就是虹鳟鱼。虹鳟鱼对养殖环境要求是非常高的，中国一开始因为不了解虹鳟鱼，在引进的时候养殖就失败了，不过经过一段时间的学习和研究，人们重要掌握了虹鳟鱼的养殖条件，从此以后，就有很多人在养殖虹鳟鱼，在有些农村，人们就是靠着养殖虹鳟鱼而发家致富的。很多人都知道三文鱼可以做寿司中的刺身，刺身原本是来源于日本，做刺身的人大部分都是海鱼，在处理海鱼的时候都是经过低温速冻的，所用即使是生吃也是比较安全的，而日本吃了这么多年的刺身也很少有人感染寄生虫。不过现在身为淡水鱼的虹鳟鱼在前不久的时候被列为了三文鱼的范围内，也就是说虹鳟鱼可以做寿司的刺身，对于这个决定，当时引起了非常大的反响。因为虹鳟鱼不生吃的话，也是有很多美味的吃法的，红烧和清蒸都可以。所以有一些人认为如果把虹鳟鱼作为刺身生吃，那么会不会把寄生虫不小心吃到了肚子里，如果发生了这件事情，这个问题又该是谁来负责呢？不过也正是把虹鳟鱼列入了三文鱼的范围内，导致虹鳟鱼的价格升高了，让很多养殖户都大赚了一笔。对于这件事情，你们有什么想法？你们有没有人吃过虹鳟鱼，你们认为这种鱼好吃吗？欢迎大家在评论区说出自己的想法。

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