DHA（二十二碳六烯酸）：俗称脑黄金，主要存在于大脑、眼睛和心脏中，可见它对宝宝大脑和视觉发育的重要性！

大家还记得咱们上周才讲过鱼是最直接和最有效的促进宝宝大脑和视觉发育的食材吗？今天星妈又是带着干货来咯。

三文鱼是一个非常利于宝宝的食物，含有丰富的EPA和DHA，可以促进宝宝的认知功能和视觉功能。

但是三文鱼经过蒸、煮之后肉就没有那么细腻了，所以今天星妈把三文鱼与富含淀粉类食物进行搭配，做出来口感软绵细腻，非常适合宝宝吃。

三文鱼山药泥

[食材]

食材：三文鱼15g，山药30g

厨具：蒸锅，研磨碗

用时：15分钟

月龄：7月+

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三文鱼、山药切厚片。

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放到蒸锅上大火蒸十分钟左右。

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蒸到三文鱼变色，山药用筷子轻松一戳就能穿的状态。

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放到研磨碗里，压碎至细腻。

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压至这种程度，再添加到糊糊里，给七个月的宝宝吃都完全没问题呢，大点的宝宝可以直接这样当零食吃。

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加了山药的三文鱼，口感也细腻很多，赶快给宝宝试试吧

三文鱼在“辅食界”这样有名，当然跟它的营养价值有关。它所含的欧米茄-3被证明可以提高各种脑功能的效率，包括改善记忆力。各种研究也表明，给学龄前婴幼儿吃富含DHA的鱼类有助于预防多动症，并可提高学习成绩。

拍摄

安琪

--DHA小合集--

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