三文鱼相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。

一、材料准备：

主料：挪威三文鱼克、蛋青一个、葱白5克、水少许、油1茶匙、海带50克、千张50克

调料：淀粉少许、盐1/2茶匙

二、具体做法：

1、三文鱼鱼皮去掉

2、将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝

3、用搅拌机搅拌成糊

4、倒入小碗中

5、再用打蛋器打至浓稠

6、锅中放温水，下入鱼圆

7、海带打结，千张打结

8、水开后，倒入海带和千张，稍煮调入少许盐即可

鲜香无比的三文鱼圆海带汤你喜欢吗？这道汤饮，在饭前喝上一碗，绝对会让你胃口大开哦，让你一精神饱满的状态，迎接接下来的美味哦。饭后喝上一碗，则会帮助你消化吸收，安心的享受美好的生活哦。唠唠叨叨说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了！

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