三文鱼

才发现,日本的胖子很少,不妨看看他们吃啥

发布时间:2025/7/4 20:41:46   
刘军连是北京哪个医院皮肤科医生 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/a/301734/

日本,一个经济和科技较为发达的国家,除此之外,他们在其他方面的优势比较可观。如日本的人均寿命,据每年世界各国人均寿命调查显示,日本的人均寿命蝉联全球第一。

其中,男性平均寿命为81岁,女性平均寿命为87岁。日本除了拥有最高的平均寿命外,你有没有发现?如果在大街上逛一圈,很少发现有胖子出现。不论男女老少,个个身体精致协调。

当然,想要见到日本的胖子,不妨去相扑圈看看,这里的相扑运动员个个体宽傍圆,肥头大耳。事实上,日本之所以人均寿命高以及人人身体瘦小玲珑,这和他们天天吃啥喝啥有着莫大的关系。

接下来,我们不妨深入了解下这里的人们每天吃啥?一日三餐有啥特点?。所以,今天的主题为:才发现,日本胖子很少,不妨看看他们吃啥喝啥,6个真相已证实!

有关饮食食材,大多数营养较多

在日本,外地人对其饮食怎么习惯。日本本地人爱吃纳豆、豆腐、味增等几大类豆制品。不妨去查一查,这几类食物都是预防动脉硬化的最佳食材。可以说,他们的一日三餐,几乎都离不开这些食材。另外,日本人爱吃鱼,这是闻名世界的。

而且日本对于鱼类的做法五花八门,各有千秋。特别是三文鱼、金枪鱼、鮭鱼、鳗鱼、石斑鱼等,这些深海之鱼富含极高的蛋白质和不饱和脂肪酸,对身体肯定有百益而无一害。所以,有关饮食,大多数都是营养较多。

有关饮食做法,大多以清淡为主

去过日本的人都知道,想要吃点重口味的东西,还真不好找。日本人在饮食做法上,非常有讲究,他们更注重清淡,在烹饪时几乎不放油或者少放一点,以注重食材的原汁原味为佳。

比如日本人爱吃的生鱼片,笔者曾经也吃过一次,感觉软软呼呼的,就是看着都有点恐怖,更别说吃。后来,在朋友的不断怂恿下,我蘸着料汁吃了,也不知道好吃不好吃,总算咽下去了。所以,他们认为,原汁原味的食材更加有营养,对身体更好。

有关饮食食量,大多都讲究“八分饱”

目前,就我对很多国家的饮食文化之了解而言,几乎很多国家在饮食上都在讲究“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”。而在日本,有关饮食食量,几乎每个家庭都讲究“八分饱”,从不多吃。

所谓的“八分饱”,是一日三餐都是如此。他们认为,身体要是处于吃饱状态,各个器官功能就会出现不协调,会给身体的新陈代谢完成一定的负担。是的,这个看法大家几乎都认同。国内知名院士曾也提及过,吃饭不能吃饱,这对身体是有好处的。

有关饮食搭配,不仅多且有讲究

在饮食搭配上,日本和欧美国家有些明显的区别。这就是欧美国家爱吃高油脂、高甜度、高热量的食物,诸如薯条、汉堡、肯德基、星巴克等。如此一来,欧美国家的每天饮食中脂肪含量很多,故他们国家肥胖者甚多。

在日本,饮食搭配上每个家庭以碳水化合物为主,诸如米饭和拉面。这和一些亚洲饮食倒也挺像,不过,他们在饮食配菜上不仅种类繁多,且搭配非常有讲究。经常会有好多小碟小碗里装着各种配菜,在营养上属于互补关系。

有关饮食习俗,坚持“少油、新鲜、清淡”

在日本,他们也非常注重饮食习俗,在他们的饮食长河中,有关吃喝,各种文献记录的都是清淡之食,且都有一个特点,那就是“少油、新鲜、清淡”。作为对传统饮食习俗非常器重的日本人,在这几点上,至始至终都没有改变过。

例如米饭配菜,讲究少油;三文鱼,讲究新鲜;拉面,讲究清淡。从健康角度出发,只要做好以上这几个特点,对身体有极大的帮助,怪不得日本的胖子很少,这是有原因的。

有关政策支持,如今已有明文规定

或许很多人不知道,日本在实行健康管理上,时间要早于世界其他国家。日本家庭如今的饮食文化、习俗,除了和他们的自律有关,也离不开他们国家相关政策的支持。

国家对健康的重视程度已经有了明确规定。比如,每年全部日企都要对年龄在40-75岁的员工进行腰围检查。明文规定,男性腰围不得超过90公分,女性不得超过85公分。一旦超标,说明血压血脂或许不正常。假如两项都不正常,说明企业管理员工健康方面,是有问题存在的。

——结语——

在证实这五个真相后,我们不妨看看大多数日本家庭一日三餐吃啥?首先,对于早餐,很多人都会选择纳豆,并且伴着米饭吃,有时候也搭配一个热肠,或者海鲜汤等,看起来方便又可口。

不过,也有许多人早餐直接吃拉面,他们的拉面中油量很少,看起来特别素。在早餐上,依旧以“八分饱”为例,哪怕饿点都行,但肯定不会吃饱。不过,相扑运动员除外。

在午餐上,由于他们的工作节凑很快,大多时候,午餐是昨天晚上或者早晨做好带走了。所以,他们的午餐就像我们的快餐一样,装在餐盒里,中午休息了在吃。

他们的午餐有主食和配菜构成,主食大多都是米饭,而配菜相当丰富,以素为主,如各种汤品、各种水果以及各种点心等,可以为一应俱全,不仅颜值好看,且营养成分居多。

在晚餐上,由于下班有时间了,故他们对晚餐非常重视。对于日本绝大部分家庭,晚餐中不仅素菜种类繁多,且荤菜也增加了不少。但是,不管怎么吃,他们依旧以饮食习俗为例,份量以“八分饱”为宜。

晚餐的餐桌上各种配菜看起来应有尽有,还有各种冰镇饮料,水果拼盘,以及汤类,大多以海鲜汤和蔬菜汤为主。更加吸引人地是,晚餐上会有不少的生鱼片、烤鱼、炖鱼出现,看起来非常丰盛。对此,大家有何想法,留言说明!



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