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有没有和小伙伴约好今晚出去吃饭？火锅、湘菜、泰式料理、日式料理？最近朋友圈在流传，不要再吃三文鱼刺身了！怎么回事？原来，事情缘于

央视财经发布微博称，国内市场1/3的三文鱼都产自青海省！在这份报道中提到：在青海省共和县龙羊峡水库，有我国目前海拔最高，最大的三文鱼养殖场；现在，青藏高原上的三文鱼，承包了国内三文鱼市场上三分之一的市场份额。我们所认知的三文鱼，不都是大西洋鲑鱼，深海水鱼？网友在留言中纷纷表示这是假的：那淡水鱼能不能生食？5月24日下午，中国渔业协会在中国水产养殖网上从专业的角度进行释疑。焦点一：虹鳟到底是不是三文鱼？是的。公开资料显示，20世纪初随着人工养殖的兴起和保鲜技术的完善，味道鲜美的大西洋鲑渐渐地经海路出口到中国。它的英文名“Salmon”，音译为“三文鱼”。大西洋鲑根据产地不同，有澳洲海产三文鱼、苏格兰海产三文鱼，最著名的要属挪威海产三文鱼。我国在青海龙羊峡水库建设了三文鱼养殖基地，承包了中国市面上三分之一的三文鱼。网友“开水族馆的生物男”声称，这些所谓的三文鱼其实是“三倍体虹鳟鱼”。其认证身份是“中国渔业协会水域生态专业委员会主任委员”。这一说法立即引起广泛

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