本文用到的食材有:三文鱼鱼头粉丝三文鱼头火锅绝对是当仁不让的营养火锅，为什么这么说呢?三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。所以说这道三文鱼头火锅是火锅之王，所以下面我们就来看看三文鱼头火锅的操作步骤吧。三文鱼头火锅食材：三文鱼头，粉丝，白萝卜辅料：油，香葱，盐操作步骤：1、三文鱼头清洗干净，白萝卜清洗干净后切成滚刀块。2、粉丝用温水泡发约10分钟左右。3、香葱清洗干净后切段。4、起油锅，待油温六成热时，放入三文鱼头煎制。5、待一面煎至金黄时，翻另一面继续煎制。6、将两面煎至金黄的鱼头盛出，用剩下的油烧热后放入萝卜煸炒。7、随后加入适量的水、鱼头和粉丝。8、大火煮至沸腾。9、加入香葱和适量的盐调味。10、装入电火锅即可上桌，美味的三文鱼头火锅吃起。三文鱼头火锅的做法三文鱼，也叫萨门鱼，学名为鲑鱼，是世界著名的经济鱼类，也是西餐中较常用的鱼类原料。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼头火锅的做法大家都知道了吗?是不是看起来很美味呢?如果大家想知道更多关于火锅的做法的话就多多来做饭网学习吧。

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