当前位置： 三文鱼 >> 三文鱼的习性 >> 要吃点热乎的,教你6道家常砂锅菜的做法,
现在许多人对于自己的身体健康都比较重视，因为只有健康才能保重一切，没有一个健康的身体，所有的梦想都将成为空谈，所以很多人都比较注重饮食，即使是出现一些疾病的时候，讲究食疗的方法也非常重要，下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧！
“民以食为天”，“食”是人们生存下来的最基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要，如何落实到一日三餐上，又怎样吃出健康，真正懂得的人并不多。
还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知，可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全，就不会生病，这是很片面的。“病从口入”，可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说，所有的慢性病，包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。
现在因贫致病的人多数与营养不良有关，而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以，只要懂得最基本的食疗知识，根据自己的体质选择合适的食物，就能做到少生病或不生病，不但能防病还能治病，这是关系到能否健康长寿的大问题。
任何食物都有它特定的营养价值，都有它适合的人群。也就是说，食物都是好的，只要我们能根据自己身体的需要，根据所处的环境、季节来挑选食物，并不需要花很多钱就能保证身体最基本的营养需求。那些最普通的、物美价廉的食物，像米、面、肉、鱼、蛋、奶、菜、茶、果等等，就是适合我们身体的食物。
现代的经济发展很快，生活和工作压力也在增加，可能很多人会经常不按点吃饭，或者只是随便应付一下总是吃快餐，时间久了，脾胃功能就会受到影响，脾胃功能出现异常，就容易影响到其他器官的正常运作，时间一长，就容易引起疾病。
俗话说，药补不如食补，而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系，下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方，帮你把身体养起来，也很适合日常养生，对身体健康也是有很大影响的，所以不妨跟着学一学吧。
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享冬日要吃点热乎的，教你6道家常砂锅菜的做法，营养滋补又暖身，快快收藏吧！
腐竹菌菇煲材料：腐竹40克，秀珍菇克，番茄2个，鹌鹑蛋克，盐少许，生抽1勺，蚝油1勺，番茄酱1勺，油适量
做法：
1、秀珍菇清洗干净，撕成小朵焯水后捞出过凉，鹌鹑蛋洗净煮熟后剥去蛋壳。
2、腐竹泡发好切成小段，番茄洗净切碎。
3、砂锅中倒入少许油，放入番茄炒至番茄起沙成酱?秀珍菇?鹌鹑蛋。
4、一起翻炒均匀后加入没过食材的热水?腐竹。
5、大火煮开后加入少许盐，1勺生抽，1勺蚝油，1勺番茄酱煮至汤汁浓稠，加少许糖调味即可。
砂锅煎焗三文鱼头食材准备
三文鱼头一个
蒜粒姜片葱段洋葱片小米辣
酱汁：四勺酱油一勺鱼露适量盐和糖少许胡椒粉一勺淀粉一勺米醋（有蚝油的一定要加进来哦！）
做法介绍
1：砂锅内烧热后放适量油，油热后倒入蒜粒姜片煸至微微金黄
2：倒入洋葱翻炒出香味后，将三文鱼头铺好在姜蒜上，盖上盖子焖两分钟
3：继续倒入酱汁和小米辣，继续盖上锅盖中小火焖三分钟左右
4：出锅前撒上葱段即可～喜欢香菜的也可以一起放入哦
肥羊卷焖娃娃菜食材：
肥羊卷克、娃娃菜2棵、京葱适量、姜适量、微辣火锅底料半包、精盐适量、食用油适量、清水适量、蒜叶末适量。
做法
1：准备好的娃娃菜，切好之后，用盐水泡一泡清洗干净沥去水分。
2：准备好的肥羊卷，克搭配娃娃菜，三至四人份。
3：准备好一些需要的配料，京葱切段、姜切片，另准备好火锅底料，可以微辣或超辣的皆可，也可以用清汤的，按个人喜好来定。
4：锅中烧开水，加入少量的食用油、精盐，加入娃娃菜焯水后捞出，稍微的焯一下变软即可。
5：砂锅中加入少量的食用油，加入姜和葱稍微的煎一煎，这是可干烧的砂锅，或直接加入即可。
6：然后放入娃娃菜，放上火锅底料、适量清水，清水不宜过多。
7：大火烧开，将娃娃菜先焖二三分钟，放上准备好的肥羊卷。
8：待肥羊卷焖至变色，加入少量的精盐调味，加入蒜叶末点缀一下即可
牛肉炖红薯材料:
牛肉半斤，海卷辣牛肉汤1份，红薯1颗，葱1根，姜1小块，料酒2勺，热水1碗
作法:
1、牛肉洗干净切块，葱切大段，姜切片
2、牛肉?料酒?葱姜一起搅匀，腌制半小时
3、锅里烧水，水开将牛肉放进去煮10分钟，煮出血沫沫舀出，之后夹出牛肉块
4、辣牛肉汤取出，放到铸铁锅里加一碗热水一起加热
5、牛肉汤全部融化后将牛肉块放进去，盖上盖子炖煮10分钟
6、红薯去皮切块，洗干净放锅里，盖上盖子继续炖煮5分钟，出锅美味的牛肉炖红薯就可以开吃啦
蘑菇白菜豆腐煲食材：白菜、吉娃娃菇、豆腐、豆腐泡菜、丸子、葱花、生抽2勺、蚝油1勺、韩式辣酱1勺、盐少许
做法：
1：锅中放油，下豆腐煎至两面金黄后捞出，下葱花爆香，倒入蘑菇翻炒几下。
2：所有食材放入砂锅，加生抽+蚝油+辣酱+少许盐调味，再来一碗水，大火煮开后转小火慢炖10分钟入味。
蛋黄虾仁豆腐材料：新鲜大虾5个，咸鸭蛋1个，内脂豆腐一盒，盐少许，香葱适量，料酒适量
做法：
1、新鲜大虾买回来后剥去虾壳去掉虾线，清洗干净后后用少许盐和料酒腌一下。
2、咸鸭蛋1个煮熟，然后剥去蛋壳把蛋黄和蛋白分开。
3、锅中倒入少许的油，4成热后把咸蛋黄放入锅中炒到出沙。
4、砂锅加适量清水，煮开后把炒好的蛋黄放入。
5、豆腐冲洗后切成小块放入砂锅中。
6、然后把咸鸭蛋的蛋白掰成小粒后放入豆腐中。中小火煮开，调味后放入虾仁。
7、再次煮开后熄火，放入香葱碎。
食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。
食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有需要的朋友点击下面的链接购买！
道ZZ彩色图解全3册百Bing食疗大全小店月销量67￥59打开百度APP立即扫码购买购买