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1岁宝宝营养辅食,8款花样食谱推荐,宝宝吃得香超开心
1岁以后,妈妈可以做出更多好吃的辅食给宝宝吃。推荐8款辅食食谱,营养美味花样多,妈妈有空安排做,保准宝宝爱上吃饭。
1、鸡蓉拌面
食材:
黄瓜半根、番茄60克、彩椒半个、鸡胸肉克、儿童面条克、核桃油少许、黄瓜适量
做法:
番茄、彩椒洗净,分别切成条。把鸡胸肉放入锅中,煮熟后撕成小条状。锅中放入水,等水开后放入儿童面条,煮熟,盛出备用。锅中倒入少许核桃油,把切成条的蔬菜倒入锅中炒熟。把炒好的蔬菜倒到面上,最后撒上鸡蓉,一盘美味营养的拌面就做好了。2、冬瓜蛤蜊汤
食材:
青菜25克、冬瓜25克、蛤蜊肉50克
做法:
冬瓜洗净,去皮、去瓤,切片。青菜洗净,切段。锅内加适量清水,放入蛤蜊肉、青菜段和冬瓜片,煮熟后即可。3、鲜香玉米粥
食材:
有机玉米糁15克、胚芽米20克、猪瘦肉适量、莴笋15克、胡萝卜15克、香菇1朵
做法:
莴笋去皮洗净切碎。胡萝卜去皮洗净切碎。香菇洗净切碎。猪瘦肉洗净切末。玉米糁和胚芽米提前泡好,洗净倒入锅中,加入清水煮至软烂。中途加入青菜和猪肉,一起煮熟即可。4、芋头溶豆
食材:
芋头55g、奶粉10g、玉米淀粉5g、蛋清2g
做法:
奶粉过筛,芋头蒸熟也过筛成泥,混合均匀。烤箱90°上下火预热,蛋清打发至提起有小尖勾。取1/3蛋白霜和混合泥搅拌均匀,再倒入剩余的蛋白霜搅拌均匀。装入裱花袋中,挤出溶豆。放入烤箱中烤60分钟即可。5、奶香米糕
食材:
胚芽米90克、多谷米90克、鸡肉松3克、母乳或配方奶毫升、酵母3克、黑芝麻3克
做法:
胚芽米和多谷米提前浸泡,洗净一起放入料理机中打成米粉。酵母中倒入少许配方奶搅拌溶解,倒入米粉中,再把剩余的奶倒入米粉中,搅拌均匀,发酵至两倍大。发酵好的米粉倒入模具中,撒上黑芝麻上锅蒸20分钟左右,焖5分钟,出锅,脱模切成块沾上鸡肉松即可。6、三文鱼炒饭
食材:
胡萝卜、三文鱼、洋葱、米饭、鸡蛋
做法:
将胡萝卜、洋葱洗净切丁,鸡蛋打散。三文鱼洗净用柠檬片腌制,去皮去刺,切丁。热锅下油将鸡蛋炒至半熟盛起备用。炒完鸡蛋的锅不用洗,用锅里的余油将胡萝卜丁和洋葱炒软。继续下三文鱼至锅内,经微翻动变色后下剩饭至锅内炒散至食材均匀熟透即可。7、酸奶青菜土司
食材:
全麦吐司、青菜、酸奶、鸡蛋适量
做法:
青菜洗净焯水捞出切碎。鸡蛋打散加入酸奶搅拌均匀。吐司片表明涂上青菜碎。盖上另一片吐司,放入酸奶鸡蛋液中浸泡3分钟,翻面继续浸泡3分钟。不粘锅加入婴儿核桃油,用小火慢煎,煎至两面金黄即可。8、菠萝银耳汤
食材:
菠萝、银耳、红枣
做法:
菠萝肉切成小块,用盐水浸泡半小时以后再用清水冲一下。银耳提前泡发再撕成小朵。红枣去核洗净切小块。所有食材放入锅内加水,煮40分钟左右即可。