北京宣武门这家日本料理餐厅，元自助，3种美食都限量，有点贵。很多时候出去吃饭很少选择自助，一个是怕菜品品质不好，另一个就是怕自己控制不住撑的扶墙出。朋友相邀就另当别论了，这家日料在北京也开了十多年，有元，，元三档，选的元，鹅肝，海胆，牛排限一份。盐烤大虾，个头是很大，但是肉质的弹性差了点，感觉不是很新鲜。

刺身拼盘，品种相当丰富，三文鱼，大目金枪鱼，鲷鱼，北极贝，螺肉等等都有，新鲜度度还不错，口感韧道而且弹性十足，不过两个人吃这一大盘实在有点多，毕竟现在觉得刺身是肥腻之物。

芝士焗生蚝和扇贝，作为芝士爱好者，这个怎么都吃不腻呢，芝士的咸香裹着新鲜有嚼劲的肉类质感，浓郁美味，即便吃了两三个之后有点腻，还是很喜欢。

辣炒花蛤，相比中餐里的这个菜，日式的做法就温和多了，在淡淡的辣味中混合了一丝丝花蛤的清甜，作为一桌子很清淡食物的调剂，还是很不错的。

海胆，每次吃日料的时候肯定必点的，这里的海胆差点意思，感觉不够新鲜，从颜色和口感上都让人不是很满意，甜虾也是肉质有点发糟，没有应有的爽滑Q弹。

烤鳗鱼，简直是日料中最爱的一种，每次都是一吃好几盘子，就这点来说还是吃自助比较划算呢，软软糯糯刺很少，烧汁浓郁带着甜香，细腻绵软的口感还不错。

虾球，摆盘挺好看，但是觉得味道很一般，虾仁的弹性和质感还不错，煎制的火候也可以，但是调味太淡了，吃两个就觉得很腻了，感觉直接煎一下更好吃。

这家店寿司的品种还是很丰富的，鳗鱼寿司和三文鱼寿司不错，其他的上面酱汁太多了，腻的不行。和朋友吃了顿日料2个多小时，上菜有点慢而且还漏单，不过这家店环境不错，但元的价格还是觉得有点贵了。大家觉得呢？