当前位置: 三文鱼 >> 三文鱼的种类 >> 诸暨绝美江景日料上百种高端食材,满足你
门吉
①小青龙刺身,蓝鳍金枪鱼刺身
②不去日本也能感受日式独栋庭院
③一来就直上的几百种放题
④可单点可自助哦
...全民狂欢双11门吉惊喜让利
福利①
活动时间:11.10—11.12
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福利②
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福利3
活动时间:11.10—11.12
门店充值更有壕礼
具体规则,详见店内活动海报
用餐tips
店内也可以单点菜品哦
选择自助的话,无需预约,无限量畅吃套餐分为元精选单人自助一位与元尊享单人自助一位,时间为:11:00-13:30,17:00-21:00;
自助最多可用餐2小时;
套餐元尊享单人自助里,龙虾刺身,每人限一份;
套餐元精选单人自助a提供包间,牡丹虾、鳌虾、海胆、龙虾刺身,每人限一份;
免费提供停车位;
Part1.
诸暨日料界天花板高端环境品质成就味蕾盛宴浦阳江畔,观赏江景,享受日式庭院版沉浸式用餐。自助日料餐厅——门吉日式料理来咯!即使是在即使在日料餐厅遍地开花的诸暨也绝对是诸暨口碑质量占上等的高性价比日料!//都说大隐于市,门吉就如同隐匿在繁华都市里的世外桃源,食在山林海洋中的静谧,让人流连忘返。
超大室内空间,一入门就先脱鞋,仪式感拉满~一步一景的就餐空间,和式风情扑面而来,仿佛飞跃至京都。
如同用心将食物打造成艺术品一样,门吉的环境更是一件巨作。把日式的古朴简约和现代的精致时尚相融合。
餐厅内部,设有日式的细节巧思,都是惊喜。小竹林搭配枯山水,隔断配上行云流水般飘逸的窗格,质感中不失温柔通透。
原木色系的风格,设有大厅、包厢,包厢的规格众多,私密性极强。超适合朋友约会、家庭聚会、团建!从用餐器皿到一花一树、日式壁画到露天庭院、处处细节都体现着门吉的用心。宁静、舒适、高端、在这都能找回你对食物的原始感动。
或面对亲友品尝珍味或者团坐一方把酒当歌在这里,日本侘寂美学展现的淋漓尽致!Part2.
至尊放题享受
精心雕琢原料,品味食物原味
门吉坚持以极致食材、雅致环境、细致服务、品质体验,为每一位客人呈上舌尖的美味享受与尊贵的服务体验。
不过zui佳体验当然也属坐在台前一边欣赏师傅的料理功夫,一边期待着未知的味蕾惊喜了,如此身临其境~门吉的工作人员还会用日语来表述,贴心询问,在用餐期间,各方面都给你照顾得服服帖帖。上百种高端料理,保证食客吃到zui新鲜的美味。刺身、珍味、锅物、烤物...通通都有,各式高级的尖货,在这儿都能享用到。
「特级豪华刺身拼盘」
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汇聚本真的刺身,恰好融合了一切食材原味不可代替的鲜美。
刺身拼盘是每去一家日料店的必点,冰块造型上有序摆放着刺身,高耸的枯木造型别致,配上白色的烟雾颇有一种日式枯山水的美感。
门吉真是下了血本,龙虾几乎是刺身届的代表,现杀现片,每人限量一份,用鱼籽点缀这通透弹牙的肉质...
堪比日本神户和牛般尊贵的蓝鳍金枪鱼大脂,每一片都厚实均匀!霜降般的纹理,光是看着就垂涎欲滴。冰淇淋般的口感,丰富的油脂在口腔蔓延。其他刺身的料也很足,甜虾、鳌虾、三文鱼、北极贝、牡丹虾、鲷鱼...通通无限续。鳌虾色泽鲜艳清新,虾肉晶莹剔透,牡丹虾肉粘连软糯,甜虾鲜嫩微甜,光是微微蘸上灵魂芥末和特调酱油就足够鲜美~
这些刺身平时怎么吃都不过瘾,现在吃到就是回本,还不快来!
「铁板澳洲牛肉粒」
来自澳洲的牛肉,煎到半熟,里面还带些粉嫩,记得蘸海盐一并送入口中,原汁原味的吃法也盖不住牛肉的肉香!「铁板吐司肥肝」
这道蓝莓鹅肝绝对诚意满满,鹅肝被煎得香脆无比,夹着一层烤得酥脆的面包干,再搭上顶部的凤梨和蓝莓果酱,口味凸显更加清新。
「综合天妇罗」
作为妥妥必点的日式经典料理之一,口感自然没得说。比手还长的虾肉饱满Q弹,炸至金黄酥脆,还有各类蔬菜天妇罗,即便是冷了一口咬下去,依然掉渣。「烤牛舌铁板蒜香牛舌」
一道日式很常见的料理,牛舌的厚度是真的刚好,不薄不厚,牛舌不失韧性,十分有嚼劲。
「8级牛肉寿喜锅」
寿喜烧里面加入了日本的甜味酱料,煮至半熟的牛肉口感zui佳,既有嫩滑的肉质,又吸收了酱汁的微甜。随着锅内温度的增加,食材的精华慢慢地相互融入,杂菜吸收了牛肉和酱汁的风味,一口下肚,暖心又暖胃。配菜一应俱全,还有少不了的生鸡蛋液。将牛肉裹上一层,不仅降低了滚烫的温度,还增加了牛肉顺滑的口感。「鳕鱼西京烧」
新鲜深海银鳕鱼,拥有得天独厚的胶原鱼皮。
鱼肉鲜嫩多汁,鱼皮给予其嚼劲,皮脆带有胶质,油脂丰厚。
「豚骨叉烧面」
吃这碗正儿八经的日式拉面,一定得喝汤,灵魂精华之处全在这口汤里了。面上的每一种食材都码得整整齐齐,拼命散发着诱人的气息。豚骨和叉烧嫩到出奇,各类蔬菜与面条一样,已经吸足了汤汁儿,鲜美温润。「芝士烤蟹宝」
满满的芝士覆盖整块蟹壳,香气扑鼻,蟹肉鲜美,顿时食欲被激发。表层的鱼籽就是点睛之笔!轻轻挖一勺就是整整一大块蟹肉,当鲜美的蟹肉与浓郁的芝士相遇,脆鱼籽在唇齿间“蹦跳”,好吃到爆。「斑节虾岩盐烤」
斑节虾同样也是人气担当,简单用盐加以烤制,这口感很妙。带有轻微的炙烤香气,虾肉饱满鲜美。「青花鱼秋刀鱼岩盐烤」
无需多余的调料,直接撒盐即可烤制,保留了青花鱼本身的美味,鱼肉紧实回甜,鱼皮香脆~秋刀鱼表面酥脆,肉质嫩且松软,它的刺少之又少,方便入口。「云丹酱烤斑节虾」
门吉料理有多讲究看这就知晓,云丹酱又叫海胆酱,用其一起烤制,虾肉白嫩细腻,伴以海胆酱,鲜甜味顿时激发十足。「海鲜野米炒饭」炒饭用了“谷物中的鱼子酱”野米,能清楚的嚼到米的颗粒感,每粒米饭都沾上了浓郁的食材香味,细密包裹着豌豆,虾仁...食材,鲜到家。「寿司手卷」
///虾和三文鱼怎么搭配都出彩。无论是油炸还是炙烤,总是能将其美味发挥极致,配上鲜美的酱,饱满米粒,令人满足!手卷更是极为丰富,既满足饱腹感又有仪式感。以三文鱼、大虾、鳗鱼制作的手卷,简直过瘾极了。焦糖炸虾卷,炙烤三文鱼麒麟卷
三文鱼牛油果手卷,大虾天妇罗手卷,蒲烧鳗鱼手卷
「烤鸡肉烤鸡软骨丸子」
日式的烤串,简直大爱,也是出了名的用心好吃。光是看着这个鸡肉串就觉得特别鲜嫩,鸡肉嫩滑不失结实劲。色泽鲜亮,串上混合着微甜的独家酱汁,鸡软骨的脆+鸡肉的软嫩,口感再次升华。「烤日本年糕」
这款十足惊艳!可以叫它“白胖子”,蘸上白糖,软糯中带着些许韧劲,回味无穷。「醋汁炸鸡块」
泛着金黄色泽的炸鸡看着直诱人,肉汁被充分的锁住,肉非常饱满紧实,蘸点酱料口感满分。「牛油果大虾沙拉和风海鲜沙拉」
日式沙拉,特殊的酱汁有着别样的舌尖体验,看似简单,内里暗藏玄机,牛油果、黄桃虾仁、三文鱼、鲷鱼...用料满满。「特色炸豆腐」
见惯了豆腐的嫩滑模样,经过炸制之后,表皮的酥脆更显内里的细嫩如初。
「各类甜品小食」
别说,日料里的甜品小食还真别忽略,铜锣烧浓郁抹茶香搭配经典红豆,南瓜挞格外出圈,盐焗银杏颜值高,口味也不寻常。
Part3.
重磅福利小彩蛋
赶紧带着我们的暗号冲吧
即便是秋冬,对门吉放题的热爱
也足以撩拨日料党的心
特别是在如此高级雅致的环境下
所以好好细看福利部分哦
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·门吉日式料理·
▲点击图片即可导航▲营业时间:11:00—13:30,17:00—21:00