当前位置: 三文鱼 >> 三文鱼的种类 >> 叫鱼并不是鱼,曾卖100元1个,现跌到3
今年的很多行业确实令人堪忧,各行各业都受到大环境的影响,多多少少都出现了这样或者那样的问题。其中养殖业和种植业,对于村民来说,是通往发家致富的捷径,但今年的形势让这些村民无法开心起来,很多原本过去不愁卖的商品,今年价格出现了腰斩,价格不但很便宜,而且销路还不畅,这也是今年看到最多的一种情况。
有一种水产品,过去价格高贵,被誉为是名贵食材,价格也一直不菲。卖到上百块钱一只轻轻松松,这就是大家所喜爱的:鲍鱼,鲍鱼虽然名字里面叫做鱼,但其实根本不是鱼,鲍鱼营养丰富,味道鲜美,是倍受喜爱的一种优质海鲜。过去价格也居高不下,销路也出奇的好,这也催生了越来越多的养殖户加入了鲍鱼养殖之中。
今年的鲍鱼却遇到了前所未有的行情,价格持续的下跌,往年五六十块钱一斤的价格,今年用一斤排骨的钱,就能够买到2斤鲍鱼,这样算起来,一头小鲍鱼只需要三四块钱,所以面对鲍鱼现在的价格,网友直言:过去高攀不起的鲍鱼,如今也成了泡面,也有网友戏称,以后吃泡面的时候,要加上几个鲍鱼,这才彰显尊贵的身份,确实鲍鱼的行情让很多养殖户叫苦不迭,这样的价格前所未有的到来,是有很多原因造成的。
最主要的原因是上半年的餐饮业歇业,这对于养殖的鲍鱼而言,销路等于是少了一大半,家庭制作吃鲍鱼的数量毕竟不多,餐饮业才是鲍鱼的主要销售网点,由于餐饮业的歇业,很多养殖户错过了最佳的上市时间,累计的产量越来越多,价格自然就出现了越来越低,有的养殖户由于每天还要进行投喂,养护,所花掉的费用每天都在增加,所以价格虽然很低,也急于进行抛售,这无形之中就形成了鲍鱼价格跌至冰点,即便价格如此之低,鲍鱼的销售依然不容乐观。
由于前端时间三文鱼的事情出现,对于水产品很多消费者内心不由自主的产生了一些抵触,这无疑就降低了消费力,鲍鱼作为海产品也难逃连累之苦,过去被大家捧为香饽饽的鲍鱼,变得不再那么受待见,鲍鱼的价格虽然降低了很多,但很多饭店鲍鱼的价格并没有降多少,消费者得不到真正的实惠,加上近期大家钱包缩水,收入变窄,作为高端食材的鲍鱼,身份就尴尬起来,随着夏季的到来,天气愈来愈热,一些没用卖出去的鲍鱼会出现挂掉,这也是养殖户急于出售拉低价格的另一个原因所在,对于鲍鱼降价,你有什么看法呢?欢迎大家补充评论留言。