中科让您告别白癜风秀健康 https://m.39.net/baidianfeng/index.html今天小编向大家介绍一道非常美味的无油香煎三文鱼的家常做法。这是一道清爽快手菜,几分钟就可以搞定。如果希望可以更加丰盛的朋友,可以配上土豆泥或者炸薯角。最后淋上照烧汁也不错。好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备:用料:三文鱼1块(约g),西兰花g,食盐2g,黑胡椒粉少许二、无油香煎三文鱼的具体做法:1.准备工作:三文鱼解冻,洗干净后吸干水分;西兰花洗干净切成小块2.开水中放1g食盐,西兰花焯2~3分钟捞出来迅速过凉水后,控干水分备用(放了盐的水煮绿色蔬菜颜色会特别好)3.取一平底不粘锅,中火热锅。锅热后将三文鱼直接放入煎烤。(因为三文鱼本身含有很多脂肪,经过高温煎烤,油分会渗出来)将一面煎黄后翻面,直至两面都金黄微脆4.将三文鱼盛出放在西兰花上,撒上一些食盐和黑胡椒即可家庭小贴士:三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类,有很多种,如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。怎么样,还不错吧,大家还在等什么?咱们开动吧。内容来自网络,如有侵权,请告知。
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