三文鱼

成龙开的店,10年后我才知道

发布时间:2022/11/14 8:14:37   

-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

成龙大哥开的日料店

他每次来店里都点同一道菜

这儿不仅有全球空运的日料食材

还有各种传统、新派料理

会席套餐、手握寿司、铁板海鲜

放在石头上烤的火焰和牛...

推荐单品

大虾天妇罗、禄会席、火焰和牛

店名:龙料理坐标:大望路

预估人均:元左右

成龙开的日料店

·开了10年的“明星店”·

这家日料店是成龙大哥入股开哒,已经在万豪酒店里开了十年了。之前叫NOBU,现在正式更名为龙料理~店十年间没怎么做过宣传,不像很多明星店噱头十足,红极一时但热度往往难以延续。他家比较看重食材品质和师傅们的手艺,所以才能在这10年间收获很多回头客~

·成龙每次来都点的菜·

据说成龙大哥很爱吃,每次来店里必点这道菜。刚炸好的酥脆外壳+鲜嫩多汁的虾肉,吃的时候小心烫嘴哟~这下蒜蒜也能轻松get成龙大哥同款菜啦~

超奢侈午餐便当

固定布局工具条上设置固定宽高背景可以设置被包含可以完美对齐背景图和文字以及制作自己的模板

·龍の精选午餐便当·

元/份

元一份的,内容相当丰富。包含金枪鱼和黄狮鱼刺身、三文鱼和鲷鱼寿司、大虾天妇罗、活烤鳗鱼、煮黄狮鱼脖、奶酪布丁......

喜欢新派料理的,可以试试元/份的,里面有等独家搭配~发工资第一天去吃一次奢侈便当!仔细算算,均摊到每一天也就1块多!好值喔(抹泪...)

充满仪式感的日式料理

·元/套的禄会席·

店里的会席套餐分为三个价位,元、元、元。综合性价比蒜蒜更推荐元的禄会席~从精致的小菜拼盘开始,每道菜会依次上到你面前。一般一套会席上完所有的菜,时间控制在1个半小时左右。

套餐里还有包含蓝鳍金枪鱼中腹的刺身拼盘、烤帝王蟹蟹腿、鲈鱼料理、炸物料理、寿司、汤羹等,最后是甜品。四贯的寿司里还有一块他家获过奖的玉子烧,吃起来很像香甜的蛋糕,美味喔~

你们关心的福利

在小分队后台回复“龙料理”

有机会获得价值元的会席套餐一份(抽1位)

或寿司六种拼盘一份(抽10位)

·火焰、石头、烤和牛·

火焰和石头的组合带来一种原始的食肉快感,精选等级很高的优质和牛,脂肪纹理遍布,入口融开,香香嫩嫩。烤制火候还能自己掌握~

·酒蒸红毛蟹·

北海道海域空运而来的鲜活红毛蟹,整只酒蒸,拆下蟹腿,再细细拆出蟹身上的肉。最爽的莫过于一口吃掉蟹黄部分!可适当蘸取姜汁蟹醋,中和寒凉~

精选食材的传统料理

·全球空运的优质食材·

阿拉斯加帝王蟹、鲟鱼鱼子酱

kg以上的日本野生蓝鳍金枪鱼

北海道活海参、日本长崎金吉鱼

新西兰特大野生螯虾

......

·第1次来推荐点这些·

手握寿司

吃的话,一定要坐在吧台,看着师傅行云流水地握寿司。7贯加黄瓜细卷这个set量很足了,其中有四贯鱼生、一贯火炙、一贯鱼籽、一贯玉子烧。

刺身拼盘

仙气飘飘的刺身拼盘最适合聚餐的时候点啦,蒜蒜最喜欢肥美的蓝鳍金枪鱼中腹和加拿大牡丹虾配鱼子酱~

铁板系列

油脂充沛的铁板鹅肝,鲜嫩多汁的铁板鳕鱼......蒜蒜最终还是一眼看中了这个铺满蒜泥和鱼子酱的铁板烤鲍鱼!鲍鱼还贴心地切好了小块儿,方便入口~

主食、甜品、酒饮

冰冰凉凉的面条,蘸汁后裹满蛋液,一口下去real激爽。甜品和酒饮也都十分赏心悦目,布丁是店里自制哒。店外有一个小小的露天区域,初秋很适合坐在外面喝点小酒呢~

万豪酒店里的气派日料

虽然位置在万豪酒店的深处,但一进店就可以感受到气派的装潢风格。从大厅、酒吧,再到桌子间隔恰当,不拥挤的散台区,视野都非常开阔。还有可以容纳多人聚餐团建的包间~

·展示每日食材的长吧台·

吧台前的玻璃柜里摆放着当日所有的新鲜食材,今天有那些鱼生可选一目了然哟~

·细节处处体现精致·

周到的日式服务令人心情舒畅,就连喝清酒的酒杯都可以自己挑选,每款店里都只有一个,都是“孤品”喔~

本期店家

龙料理

作者丨蒜仙女

摄影丨晴天

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

用餐提示

·每日食材会根据店内情况稍有变动,如果有特别想吃到的食材,可以先打电话咨询店里;

·会席套餐均为一人份。



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