周末晚餐，多加一道平菇炒大蒜，老公和孩子吃到肚儿溜圆还不停筷，太香了。

牛仔骨汤，牛骨汤要想不腥的话，生牛肉必须浸泡二小时以上，中途还需更换水，把牛肉泡的发白的话炖出来的汤才不会腥。

胡葱笃豆腐，我们这里的习俗，冬至必吃的一道家常菜，冬至隔夜和冬至当天都要是这道菜，寓意驱除寒气。

平菇肉片炒大蒜，一道下饭的家常菜，今天晚餐最受欢迎的一道菜，又香又好吃。

香煎三文鱼，孩子不习惯吃生鱼片，煎熟了吃也很美味，而且做法简单。

香煎三文鱼，三文鱼表面撒上海盐和黑胡椒粉，挤上少许柠檬汁，腌十分钟，锅里放五克左右的黄油化开，放入腌好的三文鱼，煎至两面变色，挤上柠檬汁就可以出锅了。