哈喽，大家好，今天小编来教你做一道美味的家常菜，这道菜叫西红柿冬瓜汤。做法简单，又保留了冬瓜的原汁原味，是一道不错的家常菜，接下来就跟小编一起来看一下具体的做法吧！冬瓜除了红烧，做个汤也不错，清淡爽囗。西红柿切小块，冬瓜去皮洗净切片，葱切碎。锅中油热，下入西红柿、葱、花椒粉翻炒。炒至西红柿变软，下入冬瓜片一起炒匀。加水加盐、鸡精煮一会，至冬瓜熟。盛出，撒上香葱末和香葱。

醋溜白菜做法，将白菜帮斜片成块。干辣椒切段。葱蒜切末备用。炒锅内倒适量油烧至七成热，下干辣椒中火炸至棕红色。立刻下葱末、蒜末爆香。放入白菜，倒入大部分醋（醋要分两次放）大火炒1分钟，接着放酱油。放盐、糖炒匀。再放剩下的醋。勾芡，点香油翻炒均匀即可。家常小菜，美味可口！

照烧龙利鱼：买回来的龙利鱼自然退冰，然后用厨房用纸吸掉多余的冰水，鱼身干净后，淋照烧酱和蚝油，用刷子把淋得酱汁均匀的涂抹在鱼柳的两面，冷藏腌制15分钟，锅烧热，我放了一小块黄油和一点橄榄油，中小火煎鱼，待鱼身有微微焦色后翻身继续煎，待鱼肉泛白，鱼身紧致，用筷子轻拨，可以拨出鱼块即可，鲜嫩好吃。

鳄梨三文鱼芒果沙拉：芒果一切二，划十字，放入少许盐拌匀，鳄梨切丁，三文鱼去皮，柠檬一切二，挤压出汁，在三文鱼里撒入适量手磨黑胡椒和少许柠檬汁，装碗，倒入少许芝麻油，拌匀，盘子里先放入红叶生菜再依次放入三文鱼、鳄梨和芒果，减肥时要补充一定量的优质蛋白。

家常豆腐：豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出，姜蒜切片，葱白切段，葱青切花，约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出，余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐，翻炒几下后加点开水，放少许白糖，少许盐，慢火收干汁，盛盘后撒上葱花，以后可以这么豆腐。

准备食材，樱桃洗净，不要去蒂，沥干水分后放入冰格中，每一个格子放一粒樱桃，让蒂朝上。酸奶中加入白砂糖搅拌均匀，缓缓地注入冰格中，然后放入冰箱冷冻4个小时以上后取出即可，满满都是幸福的味道。