每个人每天都会遇见不同的人发生不同的故事结束忙碌的一天若是有这么一个安静的地方有酒有小菜，有人与你分享快乐与难让你更有力量去面对未来的每一天偶然机会路过町上居酒屋那居酒屋已经被小编“町上”了居酒屋的日文翻译是「いざかや」居酒是静下来喝酒的意思，它是个能使人随心所欲品尝各式各样酒类及新鲜食物的料理店日剧《和歌子酒》讲述上班族村崎和歌子和居酒屋的故事和歌子天生一根嗜酒之舌每当结束了朝九晚五的枯燥工作后她并不急于回家休息而是游荡在都市的街头巷尾在喧嚣欢闹中寻找着小酌的去处町上居酒屋你身边的日料小酒馆传统的日本味道与中国人口味相碰撞为食客带来身临其境的感受老板本身就是个热爱刺身的吃货对食材的要求很高可以说“不鲜不食”因此对待提供给食客的出品他也坚持着同样的要求食材顺应季节，不时不食又符合太原人的味蕾需求种类多样的鱼虾贝类刺身道道经典，鲜甜爆棚三文鱼腩三文鱼肚肉油脂饱满到溢出鱼肉表面味道狂野而又细腻。和三文鱼身肉不一样三文鱼肚肉更有一种丰满的口感带芥末的酱油中和了丰盈的油脂，整道菜肥而不腻。赤贝刺身贝肉呈漂亮的橙红色，汁水为血红色魅惑而神秘，肉质甘甜厚实却又不乏温柔，被喻作贝类中的女王手起刀落厚切的质感在味蕾上荡漾缓缓化开的细腻触觉撩拨着每一丝舌尖神经空运的三文鱼厚切上桌，色泽鲜亮口感细腻绵滑是三文鱼控都会惊艳的高级水准寿司和刺身一样吃的就是一个新鲜一份令人难忘的食材从大海到餐桌，都是分秒必争蟹籽芒果花之恋遇见你是偶然的喜欢你是自然的芒果的甜三文鱼的油味蕾的享受三文鱼籽之恋三文鱼籽入口即溶，破裂之后咸鲜的鱼油溢出来异常鲜美，加上寿司米饭的中和所有味道恰到好处。啊～我好像恋爱了三文鱼加州卷寿司界的网红大佬厚厚的三文鱼与营养价值极高的牛油果被紧紧包裹在一起浪漫中不乏一丝清香香甜的米饭里夹着蟹柳和清脆的黄瓜一颗颗红蟹籽包裹整颗寿司香辣三文鱼卷寿司里最下酒的，下酒菜里最好吃的味道辛辣、饱满弹牙的米饭包裹着清脆的黄瓜新鲜的三文鱼，超低的热量、新鲜的味道低卡的寿司也能成为最好的下酒菜！芝士鳗鱼焗卷鳗鱼与芝士的结合，火枪微烤的外酥里嫩，稍稍流浆的香甜，岂一个美味可言！！秋天的童话秋天的童话也是创意寿司里的高销量寿司精致的摆盘，秘制的酱料让你可以不用蘸酱油芥末就能开吃啦。激脆香芒芝士卷粘粘的芝士跟时令芒果搭配再加上少女们最爱的脆酥碎清爽的味道很合适夏天也就是这份结合的匠心成为了这个居酒屋里的主角没错，一份兼具质感又有饱足感的食物在我脑海中能浮现出的原本味道一定就是大师傅匠心手握出的一个个寿司了蟹籽甜虾手握寿司甜虾虾肉质细嫩,结实有弹性搭配细碎的蟹籽再加上寿司米饭没有海鲜的腥味反而留下了海洋的原汁原味～金沙芒果金枪鱼手握寿司厚厚的金枪鱼的鱼片与营养价值极高的芒果被紧紧包裹在一起浪漫中不乏一丝清香香甜的米饭又再加分！寿司是一种日本传统美食日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼后经演变形成如今的寿司“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし）纠结星人不妨试下军舰寿司的组合绝对令你停唔到口！海鲜的鲜美好吃不腻搭配熟食的寿司多重口感新体验中意边件食边件肥美的青花鱼简单的烹饪手法但却有着极高的营养价值鱼皮烤至焦脆油亮淋上清新的柠檬汁口感更加鲜美~青花鱼的制作火候把握得刚刚好色面焦红，外皮有脆感肉质紧实，口味鲜美滴几滴柠檬汁，别有一番风味精选进口海蟹，只只个大肉厚加上芝士，蟹肉软硬适中入口即化，煲出来的味道浓郁鲜香白花花的蟹肉，一看就知道很鲜嫩完美吸收了浓稠的芝士的香味既有蟹的鲜味又有芝士的美味吃一口就上瘾，完全停不下来！天妇罗可是日料控必点其制作工艺非常的复杂是用“炸”的方法制作先将大虾裹一层“面衣”两面炸制微黄便可出锅啦~因独特面衣的关系天妇罗被炸得外脆内鲜吃的时候一定要配合天妇罗汁一起食用大虾肉质鲜甜酥脆会有不一样的感觉~随机惊喜的9种口味的『炙烤波波球』浓郁的自制沙拉酱在高温的炙烤下融入其中一口一个，满满的幸福感火舌轻舔过鱼生表面逐渐析出丰富的油脂秘制的酱料能够充分渗透到寿司里面日式牛肉火锅——寿喜烧（すき焼きSukiyaki）不添加额外的糖+盐+油用高品质味淋来增加甜味而味淋的实际含糖量只有普通糖的几分之一吃起来更加健康哦~日本原装进口浓口酱油味道浓郁增加锅子的鲜咸度做成略带焦香味的地道烧汁层次丰富的口感令人难忘是不少女性食客点单必备喔还有专为女士调制的鸡尾酒约上三五好友来喝最适合不过这个~原来居酒屋也跟我们的大排档一样除了装载欢笑还能承载并吸收你的所有劳累为了提供“更具品质感的料理体验”我们精心规划了店铺风格、服务流程和菜品品质以此带来视觉、嗅觉、味觉以及氛围上的品质体验视线所及，高度还原的日本本土风格素色搭配、严谨规划精致花艺、人性化设计的用餐区让您不必远行，便可置身日本极具仪式感的服务流程从迎接入门，到服务、菜品介绍都遵循最原汁原味的日本传统在这炫丽多彩的夏季一折指南祝福粉丝们拥有快乐的暑期带着每一次的旅程快乐起航

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